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清蒸鸽子要放点猪油吗？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

清蒸鸽子要放点猪油吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

看个人习惯，一般鸽子肉不需要放油也好吃，如果放一点猪油更香。

回答于 2019-09-11 08:43:50

看个人喜欢，鸽子蒸的时候会有油出来，如果放少许油蒸的鸽子会香一些

鸽子营价值高，鸽子肉高蛋白低脂肪的食品，鸽子肉有滋补益气，对病后体弱，头晕神疲都有很好的效果

材料:

鸽子1只 枸杞十几粒 红枣5个 姜几片 盐适量

做法:

鸽子不要放血，洗净剁块，放入枸杞 红枣 姜 盐 放入炖盅下锅隔水炖1个小时，即可食用