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莴笋丰收了，但是莴笋叶子太多了，该怎样处理？是不是只能扔掉？
莴笋,叶子,的是莴笋丰收了，但是莴笋叶子太多了，该怎样处理？是不是只能扔掉？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
2、莴笋叶子做酸菜
其实莴笋叶子也是可以做酸菜的，方法跟用芥菜做酸菜是一样的，只不过莴笋叶子薄，比芥菜容易晒焉，入味更快：洗干净的莴笋叶子滴水晒焉，之后放到开水里烫青；烧过的开水里加适量的盐溶解放凉；把烫过的莴笋叶子装到干净的瓷罐里，用干净的石头块压着，最后倒入凉的盐水，水没过莴笋叶子，盖紧盖子密封好放在阴凉处两天这样就可以了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
看了这个问题我怎么越来越觉得莴笋叶子根本不是莴笋叶子，莴笋叶子而是一个鸟笼。
我又看到鸟笼效应负极的一面。 配角“莴笋叶子”在喧宾夺主抢主角“莴笋”的戏。
在鸟笼这个效应的背后我还看到一个成语。
这个成语叫做买椟还珠。
透过现象看本质我还搜寻到一个寓言也躲在鸟笼效应的背后推波助澜。
这个寓言叫做“我要的是葫芦”。
“鸟笼效应”邀约着成语“买椟还珠”以及寓言“我要的是葫芦”它们三个围成一个三角阵把“莴笋丰收了，但是叶子太多了，该怎么处理”这个问题围困在里面动弹不得。
“莴笋丰收了，但是叶子太多了，该怎么处理”这个问题到底应该怎样找到突破口从围城里面破城而出呢？
现在应该怎样破这个围成铁桶的三角阵呢？
实际上我已经找到了破阵的方法。
我选择的是各个击破，首先柿子专门捡软的捏，我发现“鸟笼效应”、成语“买椟还珠”、寓言“我要的是葫芦”实力最弱的是成语——买椟还珠。
好！就先把大炮口径对准“买椟还珠”这个成语开炮。
“莴笋丰收了，但是叶子太多了，该怎么处理”这个问题透过现象看本质实际和成语买椟还珠相似度极高。
买椟还珠和莴笋叶子太多怎么处理都是属于本末倒置、主次不分的问题。
先把买椟还珠这个成语的形象用最快的速度寥寥勾勒几笔速写一下它的形象。
买椟还珠这个典故发源地是一本叫《韩非子.外储说左上》，书上记载楚国有一个人在郑国卖珠宝，楚国人制造了一个十分精美的珠宝盒，有一个郑国人把珠宝盒——椟买了去，但是他把椟里面的珠宝拿出来还给了楚国珠宝商。
实际上把“买椟还珠”这个成语和“莴笋叶子太多该怎么处理”这个问题合并一下同类项，就会发现难道莴笋叶子不像是珠宝盒一样属于次要吗？难道莴笋不像是珠宝一样才是主要吗？
现在纠结莴笋叶子太多怎么办难道不是买椟还珠这个成语的重生吗？
现在已经解决了买椟还珠主次不分的问题，现在应该来解决“我要的是葫芦”这个问题。
也应该速写勾勒几笔这个寓言的形象。
以前有一个人种了几株葫芦，他经常去看葫芦，他看着葫芦破土、发芽、葫芦藤蔓攀爬上架、然后开花，花谢后几个小小的葫芦就挂在了瓜架上面，有一天早晨他看到几只蚜虫爬到了葫芦的叶子上啃食叶子，他心想我要的是葫芦，几只蚜虫怕个锤子，他继续盯着小葫芦看呀看。
有一个邻居看到就劝导他赶紧把叶子上的蚜虫抓走。
他说我要的是葫芦又不是叶子，几只蚜虫怕什么呀！
没几天瓜架上的葫芦叶子就全部黄了，当然葫芦也就凋落在了地上。
寓言“我要的是葫芦”恰好和成语“买椟还珠”相反，买椟还珠是主次不分，“我要的是葫芦”的寓意是告诉人得注意配角“葫芦叶子”和主角“葫芦”是有关联唇齿相依的，寓言里的人物因为要的是葫芦而不管葫芦叶子上面有没有蚜虫，导致主角“葫芦”被配角“被蚜虫啃食的葫芦叶子”拉下水陪葬。
现在“莴笋叶子太多该怎么处理”这个提问题也陷进了“我要的是葫芦”这个泥潭里面成为了纠结，成为了一种负担和心结。
实际上莴笋叶子太多根本就影响不了莴笋。
可以毫不犹豫地说我要的是莴笋，莴笋叶子卖得掉卖不掉关我何事。
“我要的是莴笋”和“我要的是葫芦”根本就是不搭界的两码事，我要的是葫芦不管葫芦叶子肯定对葫芦有影响，因为葫芦叶子和葫芦唇齿相依，葫芦叶子唇亡了葫芦就会齿寒凋落。
而我要的是莴笋不管莴笋叶子多不多根本就不会对莴笋构成影响，莴笋都还处理不掉的情况下去管莴笋叶子就会对莴笋的输出构成影响。
鸟笼这个效应是最强大最难缠的，因为太多的莴笋叶子像一个空鸟笼一样挂在心中挥之不去，不知道拿“莴笋叶子太多”这个空鸟笼怎么办？
解决鸟笼效应其实有一个最好的办法，把包袱鸟笼丢掉，那个空鸟笼本身就不属于你，干嘛让一个不属于你和你不相干的东西成为累赘，成为负担。
你要的是莴笋，又不是莴笋叶子，当莴笋叶子成为了一种麻烦和负累毫不犹豫把它当成垃圾处理掉，莴笋叶子可能在养羊和养牛人的那里是一种青饲料，在制作干菜的那里可能是一种放错位置的宝贝，但是在你那里不仅没有用，反而是一种负担。
是负担就应该丢掉、舍弃。
我举一个我家里的例子，我家开了一家小小的豆腐作坊，有个时候也会遇到滞销的情况，这个时候就会剩下很多卖不完的水豆腐，这个时候这些水豆腐在我爸爸的眼里就成为了一个空鸟笼。
我爸爸想了一个方案为剩下的水豆腐善后处理。
他想把剩下的水豆腐制成干豆腐，制造干豆腐需要一个烘烤房，于是他买水泥，买火砖，自己和沙浆抄起砖刀砌烘烤房。
下图那个堆砖的地方就是原来我爸爸建立烘烤房的地方，我妈妈觉得烘烤房占地就被她拆掉了。
烘烤房建好了但是那些剩下的水豆腐根本就不能烤制成干豆腐，因为用来制作干豆腐的毛胚豆腐根本就是另外一种加工方法。
水豆腐就是水豆腐，水豆腐根本就制不出干豆腐，水豆腐烘烤成干豆腐会裂开口子，根本就没有卖相。
假如我爸爸一开始就把卖不完的水豆腐当成空鸟笼丢到我家背后的水潭里，压根就不用花那么多的人力、财力、物力去为卖不掉的水豆腐修建一个根本就没有用的烘烤房。
这个视频就是我家屋背后的水潭。
术有专攻，搞种植就要花心思聚焦在种植上面，你要的是莴笋，而不是莴笋叶子。
需要莴笋叶子的人他（她）自然会像蜜蜂蝴蝶被花吸引一样主动会去寻找莴笋叶子的。
假如没有人来主动寻找莴笋叶子，那说明莴笋叶子这朵花并不值得去采摘，因为莴笋叶子这朵花目前还没有太大的价值酝酿不出叫利益的蜜。
假如有一天莴笋叶子有利益可图，你看那些蜜蜂、蝴蝶会不会争风吃醋一窝蜂像饿虎扑羊一样扑到莴笋叶子这块巨大的利益上抢占市场。
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