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农村什么职业在逐渐消失?
农村,职业,都是农村什么职业在逐渐消失?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
在我们村已经有两个职业消失了:接生婆和红白事的厨子。
1、80年代的时候,我们村孩子出生不去医院,还是在家里请接生婆接生,我们村的接生婆是一个老奶奶。老奶奶无儿无女,年轻的时候有过一段婚姻,也有过一个女儿,但丈夫在挑磨盘的时候被砸死了,女儿不到10岁就夭折了。老奶奶心眼好,所以大家都找他。村里人都说接生婆不能干太久,因为看到太多污秽的东西,所以死的时候要用红绳把手扎住,算是向阎王赎罪。
2.现在的红白事都去饭店,但之前是请村里厨师到家里自己做。场地不够就借邻居家,碗筷、厨具、桌椅板凳不够也得借,办个事需要提前张罗好几天。厨子自然是需要请高手,俺们村的厨子是退伍军人,之前在部队学的手艺,每次有红白事大家都请他,事后给他一箱酒、一条烟。但是近几年村里人图省事,都去小饭店。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村有哪些个职业会慢慢消失?
随着国家经济的快速发展,农村的生活水平也随之慢慢提高,一些我们儿时记忆中的农村职业也相继的慢慢消失,其实一些传统文化也是在慢慢淡去,我是生活在80后的农村人,也算的上是70后末代的人,对于儿时的记忆也是有些一些深刻的回忆。所以一些传统的行业也伴着我们这一代人的记忆慢慢离我们远去。
由于父亲也是一个传统的手艺人,小的时候也是跟父亲走街串巷为农民服务,父亲当时做的手艺是那种在我们当地叫“钯锅匠”的一种行业,当时农民的生活水平也不是很高,所以一些家里的锅碗瓢盆坏了就舍不得扔,所以这种钯锅匠就应运而生。接下来先谈谈父亲当时这个行业。
钯锅匠,我发现一些地方叫法不同,有的地方叫焗锅匠,以前小编也是跟随父亲身后去走街串巷的去给农民伯伯服务的,当时的社会也没发展到现在这个水平,一些农村的农民使用的锅碗瓢盆由于当时的工艺问题,用久了就坏了,所以一些人当时一个月收入也不是很高,所以这些又不舍的扔,所以找钯锅匠进行修补一下就能用,当时记得修补锅一次好像一毛钱左右。
捏面人,其实这个也说的上是历史非物质文化遗产了,也是一个特色,每次在农村赶集的时候都能遇到这样的手艺人,5毛钱一个,孙悟空,猪八戒,沙和尚,唐僧,这些做的也是惟妙惟俏,也是当时儿时的一个小玩具。但是现在人的要求变高了,比如一些,电动玩具之类的也替代了这些玩具,而这个捏面人的职业也慢慢没人去做了。
农村把戏人,这个职业也是慢慢在现实,以前农村赶大集或者赶会,都能看到这些农村把戏人,他们的代表作“胸口碎大石”也是大家经常在电视看到的,而现在生活水平提高了,人们对于娱乐的要求也高了,所以这个也在慢慢的消失。
炸油条,由于这个行业在农村只能在逢集的时候才能买到,我们农村有的地方叫“香果子”,顾名思义,经过油炸之后,油条是香喷喷的,所以也叫香果子,2毛钱一根,就可以解馋。由于不经常能买到,所以一些农村人都会在赶集的时候会多买点回去给孩子吃。由于现在都追求健康,不太喜欢油炸的食品,所以农村炸油条的行业也在慢慢消失。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
生活在农村的我已经有很多职业消失啦。像割麦子赚钱的、撒农药赚钱的等,大都是出卖劳动力赚钱的职业。现在像那种移动小吃店在慢慢的消失。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我从小生活在农村,见证了农村许多方面的发展,也见证了农村许多职业的消失。其实消失的不仅仅是这些职业,还有我们儿时的美好回忆。
1、杀猪匠的没落
杀猪匠这个职业,是随着改革开放的步伐逐渐发展起来的。随着人民生活水平的提高,农村的物质条件得到了极大改善,家家户户都纷纷养起猪来了,基本上每家每户都会养头过年猪,家庭状况富裕的甚至养了三四头。在这种情况下,职业杀猪人也就是杀猪匠,就应运而生了。小时候,我过年最喜欢的活动就是看杀猪了,杀猪匠用大铁钩勾住猪的嘴巴,一群人把它平躺着按在长凳子上,杀猪可是个力气活,即使五六个人使出全身的力气,有时候也会被猪挣扎开来,在别人按住猪的时候,杀猪匠得看准时机,将专门的尖头杀猪刀准确刺入猪的喉咙,那一瞬间,猪血哗啦啦的喷了出来,流入了早已准备好的大木盆中,好一会儿后,猪才停止了挣扎。之后就是刮猪毛、处理内脏,分割猪肉,小时候杀猪匠的报酬是一节小肠,一块肉,一包烟,十块钱,两顿饭。但现今随着时代的发展,农村外出的人逐渐增多,越来越少的家庭会养一只猪过年了,随即而来的是这个职业的消逝与没落,那种能引起一个村的热闹事儿,已经很久没见过了。
2、过年消逝的爆米花人
小时候,总能在过年前夕遇见远道而来的爆米花人。他有种神奇的机器,在轰隆隆的发动机声音下,将稻米变成空心长筒状的类似爆米花零食,这种东西香香脆脆甜甜的,对于儿时的我们那可是难得的美味,而且一小碗米,就能做出一麻袋这种东西,这也是深植我脑海的美好回忆。那时的我们,虽说物质条件不再是那么匮乏,但从家长哪儿要到零花钱也不是那么容易,在这种情况下,这种吃食就成为了最好的替代品。但这种东西,确实早已成为了我难以触摸的记忆,不知从何时起,有着轰隆隆神器的人再也没来过我们的乡村,不知从何时起,我们慢慢地接受了他再也不会出现的事实。随着自己慢慢地长大,慢慢地走出乡村,偶尔也能在大城市看见这种食物,偶尔也会买点儿,但是这种东西除了甜,再也没有那种透人心神的滋味儿了。
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