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湖南湘菜馆，生意不好怎么办，求大佬支支招？

很重要,方面,位址湖南湘菜馆，生意不好怎么办，求大佬支支招？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

湖南湘菜馆，生意不好怎么办，求大佬支支招？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个要实地去你店里考察后才能有准确结论。大众化意见有以下几点供参考:要考虑你的客户性质类别，做出有针对性的特色；价位；服务；成本控制；店面卫生；等！可发个具体位址！有机会去品尝下！

回答于 2019-09-11 08:43:50

是不是定价有问题，或者口味不地道或者不够辣

回答于 2019-09-11 08:43:50

在抓原因。是收费过高，或味道有问题，出品有没有问题，服务方面。首先注重自已团队是否传在不良之风气。做饮食第注重出品，第二服务方面很重要，要做到有回头客，品种方面不断创新，保持永远不变是自己招牌菜，招牌菜是自已特有的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大店子还是小店？

回答于 2019-09-11 08:43:50

在互联网的大环境下，实体相对而言是慢慢走下坡的。湘菜馆的生意不好原因大概有下列几种。

1.菜品不懂的更新换代，太过于保守。（创意很重要）

2.没有更好的利用互联网做分享经济，要懂得引流找人合作。（思维很重要）

3.要适应社会主力消费群体。（定位很重要）