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生巧怎么做才算得上好吃?
巧克力,蜂蜜,黄油生巧怎么做才算得上好吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
生巧怎么做才算得上好吃?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先谢谢邀请。
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生巧
生巧的用料
黑巧克力 100克 白巧克力 100克 淡奶油 100克 蜂蜜 10克 黄油 10克
生巧的做法
尽量把巧克力弄的碎点,放上黄油,奶油倒入奶锅烧开加入蜂蜜拌均匀,画圈倒进巧克力的碗中搅拌成糊状,再闷个2分钟左右,巧克力完全融化,倒入模具冷却后再放入冰箱冷藏,洒上法芙娜可可粉,切块包装就可以了。
生巧的小贴士
我吃着苦甜度适中,其实是为了方便巧克力一次用完才做的100克的量,没有水饴用蜂蜜代替,朗姆酒有的话可以放一点。
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