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“假荠菜”能吃吗？

荠菜,野菜,芹菜“假荠菜”能吃吗？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

“假荠菜”能吃吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

春天挖野菜，假荠菜也是吃过的。两者形态相似，不太容易分辨。个人觉得荠菜叶片有毛茸茸的感觉。假荠菜叶片比较光滑。叶片更厚一些。

挖回家食用，荠菜一般做汤，做菜饼，都是做熟了吃。也用作饺子，包子的馅。

假荠菜，我们当地方言叫：huo_meng_jing。叫做独行菜。挖回去洗净，凉拌吃。口感跟生菜，苦菊差不多。

当然，有些人分辨不出来，和荠菜一起做菜，也没什么不妥。无害，口感也不差。

回答于 2019-09-11 08:43:50

野菜不能随便吃啊。

我们春天开车去外面玩，我妈说那有荠菜，高高兴兴弄了一袋子回来，给我们包饺子，结果我妹和我老公是过敏体质，他俩都起疹子了，吃药以后才缓解，后来才反应过来是野菜的事，我们都不认识荠菜，就老妈在农村呆过。

后来在市场上买的荠菜也挺好吃，也没出问题。所以我觉得如果不是特熟悉的野菜，最好不要随便采。去玩可以，吃的还是在市场上买的靠谱。

回答于 2019-09-11 08:43:50

假荠菜是什么植物?再说能不能吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢你的邀请，贾芹菜是什么？我只听说过野芹菜野芹菜可以吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我虽然是农村人，但我自己也分不清那个是真荠菜那个是假荠菜，也没有吃过。最近刷到很多挖荠菜的视频，自己也非常想试一试，但又怕分不清挖错了，吃出什么事故来就不好了。静等大神们来指点。