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在农村大集上卖水煎包，一天挣4000元，你怎么看？
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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
在农村大集上卖水煎包，一天挣4000元，你怎么看？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得有点难度。如果光卖水煎包，一天就可以卖4000元，除非这家水煎包做得非常好吃，不然的话，挣这么多钱是很困难的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在农村卖水煎包，一天卖四千，利润可观，咱们来讨论下是怎么做到的呢？
水煎包有特色
水煎包虽然也是包子，烹饪方式的不同，决定了它们各具特色，让人们对食物有了更多的选择。
在做水煎包时，我们先把准备好的面粉放入盆中，然后再用适量的温水来和面，搅拌成絮之后，再放入少许的植物油，这样在和面的时候就不容易沾手，而且做出来的水煎包味道更加的好吃，更加的香，面和好之后，盖上保鲜膜，醒发一段时间，在面团发酵的时候，我们来拌馅。
先把粉条泡发好，然后切碎，再放入一些葱花，蒜末，还有五花肉末搅拌均匀，接着再放入适量的盐，十三香，蚝油，生抽，芝麻油搅拌均匀，最后别忘了再打入一个鸡蛋，这样可以让肉更加的鲜嫩，好吃，面醒好之后，搓长条，分成小技巧，擀成面皮，包入适量的馅料，捏好口，电饼铛倒入油加热，放入水煎包，再倒入一些面糊，一面成型翻面烙至两面金黄就可以了。在做水煎包时，需要注意的4个小技巧就是，1、和面时加入少许的植物油。2、拌肉馅时，倒入一个鸡蛋。3、包子放入电饼铛里后倒入一些面糊。4、煎包子的时候时间不要太久，一般情况下8分钟就好。
同样的事情不同的人来做，就会有不同的结果。美食也一样，他们家的水煎包既然能获得那么多人的青睐，必定有自己多年来的秘制配方，配合炉火纯青的烹饪技术，才能造就了独具特色的风味，也就形成了自己的品牌。
人口集中 经济活跃
没有人的市场，就不能称之为市场，人口的集中，为水煎包的销量打下基础。我们这里卖的水煎包是一块钱四个，如果一天卖四千块，按人均消费三元计算，就要有1300多名顾客来购买，可想这人流量不得有上万，这对于一个普通的小镇，根本是做不到的。需要这个镇人口基数大，有一定的厂矿企业，有外来务工人员，有稳定的收入来源，经济相对活跃，才能促进消费。
诚信经营
老板的人品，直接决定了水煎包的品质。能如此受热捧，一定是专注经营多年，用料实在，质优价廉，诚实守信，不坑骗客户，用良心做出好包子，坚持数年如一日，才能逐渐的得到人们的认可。
感谢大家，农事可乐就分享到这里了，欢迎大家关注，评论，转发，一位专注三农领域的农村作者。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般农村的大集也就是一上午！不会全天的！
流水四千都怀疑人生啦！
你一天《挣》四千块？？？
净挣？
祝福你吧！
回答于 2019-09-11 08:43:50
先说一下我的看法——农村市场，大有可为！
为什么这么说呢？
现在在城市做生意，竞争越来越激烈，线上线下都有大把的人去做，各种拼价格拼渠道大鱼吃小鱼各种资源整合共享共赢等等，反倒是偏远地区的农村市场，被关注的少，有很大的市场潜力可挖！
说句不好听的，城里玩烂了的营销套路，可以放在农村去试！
0几年的时候，就有一些广东老板把超市开在偏远地区的乡镇，当城里人对大型购物超市渐渐不热捧的时候，偏远地区的乡镇对大型购物超市很感兴趣，以前赶集，买点日用品东瞧瞧西看看，左挑右选还不满意，现在进超市后一次性全部挑选好，内心里还觉得洋气。
回到煎汤包话题上，假如这个摊主会营销会搞产品策划，一天赚4000块不是难事，比如有买赠活动，比如做了捆绑销售，比如做了预售之类的。
去年我跟一个朋友就聊过如何做乡村市场的事，我说可以借鉴社区团购的模式去做，每个村设团长，前一天下订单第二天送货，把工业品日用品和各种美食零食送进村。
如今村村通了公路，一些赶集的摊主，已经开始规划线路拖着货每个村每个村去卖了，据说产品定位对口的效益都还不错。
回答于 2019-09-11 08:43:50
好吧，我觉得去掉成本一天也有3000多。说明质量口碑都很好。我觉得这个收入肯定是他用好多年换来的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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