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为什么现在人都觉得野菜好吃？
野菜,现在,都是为什么现在人都觉得野菜好吃？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
以上就是人们喜吃山野菜的原因。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回归自然 养生之道
回答于 2019-09-11 08:43:50
哪里有那么多野菜可以提供给国人吃？农村还好可以在本地区挖现成的（挖完再待它长出来）城市想都别想。
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在人们的生活更加的富裕了，很多的人都是经历过祖国有穷到富的过程，记得我小的时候，家里面还是非常的贫穷的，家里吃不起肉，整天都是自己种的菜还有就是山上的野菜了！
记得那个时候，我家里面根本吃不起油，还是用的猪油，说实话当时如果说吃上一顿肉是非常的奢侈的。之后在2005年后家庭生活越来越好，这也是现在普遍的生活更加富裕了的原因，直到现在几乎可以说是天天吃肉了。
生活的过度富裕导致人们想起了小时候常吃的野菜，俗话说得好物以稀为贵，现在人们很少吃野菜了，大多数都是大鱼大肉，所以说野菜自然成了抢手的了！人们认为多吃野菜对身体好！
还有现在许多的饭店都把一些野菜端上了饭桌，因为在城市里面这些野菜都是非常的稀有的，很少能够找的到，并且野菜也是非常的美味，所以现在野菜是非常的火，不仅仅是野菜，其他一些野味那更是被奉为真品！
而我觉得吃野菜不仅仅是因为它美味，对身体有益，那更是因为它是许多人童年的记忆吧！
回答于 2019-09-11 08:43:50
以前野菜都是给猪吃的，现在野菜比猪肉都贵，想吃还吃不到。一个字：野。绿色健康，口感粗，其实营养还是不错的
回答于 2019-09-11 08:43:50
（1）健康：野菜原生态，纯绿色无添加，比大棚无土栽培等科技辅助，种出的菜口感好，比个别无良商贩添加药物来保持疏菜的新鲜，会更健康（2）情怀：回忆小时候生活的场景，重温小时候的味道，去采野菜时候也可亲近自然，呼吸新鲜空气。（3）养生：现代人都注重养生，大鱼大肉，山珍海味吃多了腻了，吃野菜，会觉得很清新，好吃，而且很多野菜有清热解毒，降压去脂等功效。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请，我是铲子爱厨房，一个爱分享的美食博主。为什么现在有很多人都喜欢吃野菜？我的回答是:确实现在有很多人特别喜欢吃野菜，比如说远郊的农家乐，一般都是以打着野菜为主的餐品，深受人们的喜欢，没到周末或者是节假日都少不了城里人的身影，很多就是奔着吃野菜去的，为什么这么多人喜欢吃野菜呢？无非就是以下几个原因:
一，物以稀为贵，越是少的东西就越惹人喜欢，野菜是平时不常见的菜品，甚至有的野菜一年到头也吃不到一两次，所以只要看到野菜的话，大家都特别喜欢吃。
二， 野菜有天然的清香。野菜不像人工培育的蔬菜，在大棚里面打很多农药，施很多化肥，野菜是在土坡上自然生长的，没有经过化学成分的加工，保持了原汁原味，纯天然的味道，所以深受人们的喜欢。
三，野菜味道非常清淡。现在人们的生活水平提高了，所以平时特别喜欢吃一些油腻的食物，因为吃起来比较有滋味，但是吃的时间长了以后就会有一个问题，人们的三高问题特别严重，所以在吃惯了大鱼大肉以后，野菜也成了调剂口味的重要菜品，受大家的喜欢也就不足为奇啦！
这里是铲子爱厨房，我是球球妈，一个爱分享的美食博主，每天都会在头条分享美食的制作方法和烹饪技巧，喜欢我的原创作品，记得点赞，关注和转发哦，您的支持是我最大的动力，感谢您的观看！
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