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原产于国外的福寿螺,曾与小龙虾齐名,养殖不愁销路,为何走下神坛?
福寿螺,田螺,都是原产于国外的福寿螺,曾与小龙虾齐名,养殖不愁销路,为何走下神坛?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
原产于国外的福寿螺,曾与小龙虾齐名,养殖不愁销路,为何走下神坛?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是胡葱煲鸡蛋,我来回答这个问题!
我们这边吃田螺和螺蛳的不少,也有这个饮食传统,而且螺蛳还形成了产业链,在各种夜宵摊子,排档和餐馆里,你都基本上可以见到各种口味的螺蛳粉,笔者曾经给本家堂姐帮过两天忙,那段时间,每天上午都会去市场经销商那里拿货,都是煮熟的螺蛳粉,每天10斤左右。晚上吃的人还比较多,味道不错。
田螺在我们这里虽然没有形成什么规模化的养殖,但是作为时鲜美味,很多人都会在适合吃的季节吃个几次,作为下酒菜非常合适。
无论是螺蛳,田螺还是福寿螺,真要吃的话清洗起来很麻烦,它们肉里面有沙要除掉,还要用盐水浸泡,使粗糙的肉质变得柔软,好下口。
至于福寿螺,我们这里真没人吃过,也从来没有听说还有池福寿螺的人,主要原因是因为福寿螺身体里面寄生虫太多,比如管线虫,血吸虫,裂头蚴等等,更重要的是这些寄生虫大都是可以在人身上寄生,如果吃了没有彻底煮熟的福寿螺,那么基本上你就被感染了,结果可以导致头痛,身体僵硬,痴呆甚至死亡,你说吃个福寿螺付出这么大的代价,你愿意试一试吗?反正我是不吃的,这就好比日本人爱好的生鱼片类似,多少人吃了都被寄生虫感染了,导致各种病。所以,吃进肚子里的东西就一定要管好自己的嘴。
福寿螺作为引进的外来物种繁殖快,是吃水稻和莲藕的大户,是一种害虫,不过可以给家禽做饵料。
总结:
回答于 2019-09-11 08:43:50
那是因为福寿螺体内寄生虫太多,而且短时间高温不易杀死,从而导致食用者致病。另外,作为外物种对各类本土水类植物有害,又无天敌。有些区域已经成灾。再加上福寿螺为卵生,其卵的颜色血红,看着有点恐怖。
回答于 2019-09-11 08:43:50
听老人家说福寿螺会吃死人,我们那边这螺泛滥成灾,杀不完,田间地头,到处都是这福寿螺的踪迹,红红的卵到处都是。很是烦人,大家有什么好的办法和建议吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
记得福寿螺刚引进来的那时,大家都没见过这种形状的田螺,我爷爷花“大价钱”买了几只放到水池里养,还说是这种田螺有特别功效,清凉活血,能治百病,还能治癌症,全家人都围着看。
后来我到别镇亲戚家去寄宿读小学,跟同学一起去过一家专养福寿螺卖的农户。小的伍角,大的一元,同学买了两只。
这时价格已经大不如以前了。爷爷买的时候听说是十五元一只。
我只吃过一次福寿螺,就是当年我爷爷养殖的,不好吃,很粘稠,完全没有一般田螺的香味。我想这是它完全被天朝吃货们抛弃的原因。
没人吃,加上又它们又以惊人的速度繁殖,买两只回去养,产几串蛋就能孵成百上千的小螺,而且成活率也相当惊人,高达百分之九十以上。能不变白菜价吗?
就这样养殖场里大量的福寿螺被扔到河道里,圳沟里。
很快,稻田里,池塘里,水圳里,江河里,到处都是这种曾经的稀罕物种。一时间泛滥成灾。
回答于 2019-09-11 08:43:50
福寿螺被列为首批外来入侵物种,把藕塘的荷叶啃到全是杆,又没有天敌,繁殖力又快,还能爬上陆地迁移,农民都恨死了,也只有吃货才惦记吧。
福寿螺肉串成串烧烤,烧烤店都有,如果点烤田螺串,几乎全是福寿螺肉冒充的
福寿螺带有大量的寄生虫,是很多寄生虫的宿主,如果加工不彻底,没有熟透很容易感染
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