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农村种植的核桃树开的花可以吃吗？有什么功效？

核桃,的花,花茎农村种植的核桃树开的花可以吃吗？有什么功效？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

核桃花茎杆的吃法:核桃花长到一定时间，它就自动掉落到地下，刚掉下来时很脆嫩，你可以把它捡回来，一条一条清除上面带黄粉的花朵，留下茎杆，再用清水淘洗一遍。

水烧开，把洗好的核桃花茎杆倒入开水中，等再次水开后，翻搅几次就可以了，一定注意，这时它还绝对不能吃，要能吃还有一道最主要的工序！

把焯好的核桃花茎杆涝出，倒入盛有冷水的盆子里浸泡，水要淹过核桃花茎杆，每隔6——8小时换一次水，直到品尝着没有苦味即可，一般有一个对时就差不多了，这一道工序很重要，有的人说核桃花茎杆有毒的原因正是缺少了这道工序。

等到没有苦味了，涝出来沥干水份，装入盘中，葱、姜、蒜剁碎，倒在上面，热油一浇，调上半斤香、辣椒面等调料拌匀，一盘看起来奇特，吃起来脆嫩清香、爽口美味的凉菜就做好了，保你吃了一次还想第二次！

核桃花茎杆还可以炒肉，做各种各样的美食，也可以晒干随吃随做，不过晒干以后的味道，是不如新鲜时味道的好吃，

核桃花茎杆的功效:核桃花茎杆具有补脑、清心明目、止喘润肠，可增强人体细胞，促进人体造血功能，有降低血脂、胆固醇、预防动脉硬化的作用，对于虚寒咳喘、大便燥结，以及因肾虚引起的腰酸腿疼、四肢无力有很好的疗效！

总之，农村有很多的天然美味，在它们的性能方面，都各有其味各有其能，只有你去认识它，了解它，才能有很好的利用价值。看完的朋友们，可以加个关注点个赞，以便今后更好的交流！

回答于 2019-09-11 08:43:50

功效就是少结个核桃！

回答于 2019-09-11 08:43:50

核桃花虽然看着长相怪异，但看长相是不算花的异类，但这种毛绒绒的核桃花营养成分是相当的高，像胡萝卜素、维生素含量都是极高的，食用核桃花对于延缓衰老、增强免疫力是有很好的作用，核桃花在树上生长是没有完全成熟的，这时候是不宜采摘的，对于核桃的产量会有很大的影响，掉落之后则是完全成熟了的核桃花，对于核桃的结果是没有任何影响的，将核桃花的花蕾去除掉，只留下一根棍子状的花茎，也就是我们食用的部分，很像是一根去掉叶片的叶梗。

核桃树上的花是可以食用的， 但是在树上的时候你不要摘他摘了会影响核桃的，结果晾掉下来的话可以拿凉拌或者蒸麦饭吃都挺好吃的。核桃花泡开水喝，补锌补脑。

核桃花主要指的是核桃树开的花，它的营养价值比较丰富，其中含有大量的纤维素，摄入身体之后可以促进肠道蠕动，加速身体内胆固醇的代谢，能够增加细胞的活性，从而起到降低血压、降低血脂的功效。一般建议可以选择把核桃花洗净煮熟以后凉拌食用，也可以选择通过温水浸泡以后直接饮用，这样不会破坏核桃花之中的营养成分，可以美白皮肤、润肠通便。

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