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农村常见的蚂蝗，被称为“河里的软黄金”，到底有哪些用处？
蚂蟥,水蛭,蚂蝗农村常见的蚂蝗，被称为“河里的软黄金”，到底有哪些用处？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
蚂蝗以前在农村水田里算得上最多的一种动物，八几年时侯搞集体，特别是栽禾一下地脚上就叮满了蚂蝗。只要你在田里20分钟起来，就看到两只脚麻麻密密，吸饱血有指头哪么大。看到头都麻了！现在看不到了全部被农药肥料毒死了。蚂蝗有药用价值网上都有报道过，据说可治很多疾病，所以价值好比软黄金。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村常见的蚂蝗，被称为“软黄金”，也许有的人认为蚂蝗是吸血虫，提到它就会产生恐惧，没有想到还有这么大的用处。能够与黄金相提并论，蚂蝗的经济价值肯定不菲，身价也是直线上升，下面就来说说它到底有哪些用处。
蚂蝗的价值高，已有人专门养殖获得高收入
蚂蝗养殖是一个冷门的项目，在我们邻村就有人在从事养殖蚂蝗的项目。养了很多年，目前规模不断扩大，建了有40个大池子，每个池子养了400斤左右，总共就有16000 斤。蚂蝗也叫水蛭，属于冷血动物，7到8月份是产卵的高峰期。因为蚂蝗是雌雄同体，每一条蚂蝗都可以产卵，但产卵以后大部分会死亡。不过，蚂蝗和鱼不一样，它是卖死的。据养殖场的老板介绍，很多收货的出高价都买不到货，目前价格已飙升到180元/斤，通过养殖蚂蝗，加起来的年产值达到了600万左右。
蚂蝗还可以做成美食
蚂蝗看上去有点吓人，但在有些地区可以做成美食，据说口感和营养价值不错，看来它的命运和小龙虾差不多了。用蚂蝗做的火锅就是一道名菜，先用开水将蚂蝗洗一遍，然后用剪刀清理内脏，放入调料，大火焖半个小时，美味的蚂蝗火锅就做好了，不知道有没有人敢尝试。蚂蝗目前在餐饮市场还蛮受欢迎的，看来还是有很多的人喜欢吃。
蚂蝗遭人讨厌，但从它的价格来看，确实是“软黄金”，它的用处也很广泛。通过进一步的研究，也给人们带来了很多的好处，随着市场需求不断扩大，通过养殖蚂蝗收获高收益是不错的一个途径。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蚂蝗被称为“河里的软黄金”主要是因为近几年蚂蝗的一些用途被广泛开发，以至于现在蚂蝗的价格被炒的很高，目前干蚂蝗的价格一斤已经超过了上千元，虽然跟黄金的价格还是无法比拟的，在用途意义上要堪比黄金，所以才称蚂蝗为“河里的软黄金”。
蚂蝗看起来非常的可怕，我想只要是在农村生活过得人都有被蚂蝗吸过血，记得在以前小的时候在水田里面捉鱼，在上岸的时候经常会看到腿上趴着一个大蚂蝗在吸食自己的血液，每次都被蚂蝗给吓个半死。而现在人们把蚂蝗吸血的这一特征作用在医疗上面，可以治疗碰伤或者扭伤导致的皮下瘀血，而且用蚂蝗治疗的时候基本没有疼痛感，因为蚂蝗在吸血的时候会分泌一种粘性唾液，这种唾液里面带有强烈的麻醉剂，可以让伤口处没有痛觉。
蚂蝗也是一种菜品，有降血脂消炎的作用。只需要把蚂蝗刨开洗干净肚子里面的脏东西然后焯水就可以对蚂蝗进行炒制了，吃了之后可以降低人身体里面的胆固醇，如果身体有炎症也可以消除炎症，并且蚂蝗这道菜口感软腻弹口，非常的好吃，所以目前在蚂蝗餐桌上也是深受一些吃货的喜欢。
蚂蝗也是一味中药材，是我国传统的特种药用的水生动物，蚂蝗晒干以后入药可以治疗中风，高血压，跌打损伤，女子闭经以及心血管疾病，并且最新发现水蛭制剂在一定方面也可以预防癌症。
蚂蝗虽然用途很多而且价格昂贵，但是目前市场还属于小众化，并且蚂蝗养殖对水质以及饲养技术都有很高的要求，所以如果没有自己独特的销路以及专业的饲养技术不要轻易尝试喂养蚂蝗，以免哪个环节出现问题导致赔钱。
回答于 2019-09-11 08:43:50
生活中农村的小伙伴，都应该记得下河洗澡的时候，被一种叫做“马皮”的动物吸附在腿上的经历吧。这种叫做“马皮”或“马鳖”的动物就是题主说的“蚂蟥”，它的学名为“水蛭”。
腿上被蚂蝗吸附后，刚开始并不会有什么感觉，因为他向人体血液里注射了一种“麻醉剂”，所以无痛感。担当人们发现后，使劲拽是不容易拽下来的，反而会有刺痛感，有经验的孩子会猛地拍打蚂蟥。这样蚂蟥就脱落下来了，不过伤口出则是血流不止。这正是蚂蟥的神奇之处。
正常情况下，皮肤流血后会很快凝固，但蚂蟥分泌的“水蛭素”会让血液极难发生凝血作用。这种“抗凝血作用”在医学上有很大的应用价值。
水蛭在古代就是一味中药，早在东汉时期的《神农本草经》中就记载道：“（水蛭）主逐恶血、淤血、月闭，破血癖积聚。”现代医学对水蛭的“抗凝血作用”有了更深的了解。原来“水蛭素”是一种凝血酶特异性抑制剂，它跟血液中的凝血酶有很强的亲和力，在很短的时间内结合并发生稳定的“抗凝作用”。
由于水蛭的“抗凝血作用”被医学界认可，水蛭的价格也是居高不下，目前干燥的水蛭价格在300元/斤左右，干燥的水蛭粉价格在500元/斤左右，所以被称为“河里的软黄金”。
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