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农村采挖的蒲公英怎样保鲜时间长一些？
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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
农村采挖的蒲公英怎样保鲜时间长一些？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
在我的老家农村常听老年人说:蒲公英是野菜更是宝，今天咱们一起看看我们农村人保鲜2年蒲公英的。
农村什么时候采挖蒲公英
蒲公英不但是一种野菜，更是一种可以入药的药材，所以我们农村人都把这种野菜当宝贝，那这么的宝贝什么时候采挖呢。
蒲公英在农村最适合采挖是在3月份，这个时候的蒲公英长势刚刚好，如果在晚的话蒲公英就有点老了，但是当菜还可以，如果要是入药的话就没有那么好了。
在农村采挖蒲公英的注意事项有哪些
每年在农村只要到了3月份就会有很多人去采挖，但是有很多城里人开车来我们乡下农村采挖时不知道注意的问题。
虽然3月份是采挖蒲公英，但是这个时候也是我们农村人该给庄稼打农药的月份，所以在采挖蒲公英或者其余野菜时一定要院里农田和河道两边。
因为这这地方很有可能已经被农药喷洒到了，所以在这里我给大家说一个在农村安全采挖的地方那就是在农村的树林里采挖蒲公英是比较安全的。
注意采挖时一定要连根挖出。
农村老一辈人是如何长时间保鲜蒲公英的
因为是在农村，所以我们的老一辈人都积累了很多保鲜蒲公英的经验。
记住在采挖时一定要连根采挖，不能把蒲公英挖散了（方言“散了”的意思:就是说不能把叶子都挖乱了，挖掉了），因为这对长时间保鲜能够起到很大的作用。
当我们把采挖回来的蒲公英洗干净以后，记住在冲洗蒲公英的时候千万不能搓，一定要泡，多换几次水跑泡到你认为差不多了，没有土就可以了。
接着是放在阴凉处进行晾干或者风干，记住千万不能去晒干，因为晒干的蒲公英药用价值就会大打折扣。
阴凉处晾干以没有了水分后再进行装袋保存，袋子要用密不透风的牛皮纸袋就可以。
等到你什么时候想吃或者泡菜时，你会惊喜的发现和你刚采挖的新鲜蒲公英一样。
我们农村老家人的老年人总这样方法可以把采挖的蒲公英保存两年。
但是每年我们都会采挖更新鲜的，因为我家在农村采挖起来也很方便。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请，蒲公英在我们农村是一一种营养价值很高的野菜，也是一种保健食用药材。记得小时候在农村我经常和爸去外面采摘，晒干后泡茶喝或是炒来吃，味道真的很不错。下面农村下面小周告诉你在农村蒲公英保鲜的一些实用办法：如下
1.风干：蒲公英采摘洗净后，不宜放置阳关下暴晒晒干，不宜高温烤干。应在干燥通风的条件下自然风干为最佳。
2.放冰箱：用清水冲洗干净杂质，用保鲜膜或袋子装好，放入冰箱冷冻。中途不可解冻，要等吃时才解冻。
以上是小周的一点建议望参考，有欠缺的地方还望见谅。如都小周的认可还请关注点赞转发评论，就是对小周最大的支持与鼓励，感谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村采挖的蒲公英怎样保鲜时间长一些？
蒲公英是十分常见又实用的中草药，基本上出门都能见到它的身影，并不是什么名贵的植物，不过蒲公英清热降火的功效很好，同时还可以抗菌消炎利尿，还能利胆，退黄疸等功效，而且可以生吃，炒食，做汤等。
用蒲公英泡水喝不仅可以消炎利尿，还能清降肝火，对于肝火旺引起的失眠入睡困难，身体潮热难安等等情况，都有着十分好的缓解作用。
同时蒲公英还可以用来外敷治疗女性的乳腺炎，一般直接取新鲜蒲公英研磨成酱直接外敷，每天一次，坚持3-5天即有好的反映。
那么农村采挖的蒲公英，如何保鲜时间才能更长一些呢？
首先在采摘的时候建议直接整株挖下来，尽量叶子和蒲公英根一起，这样不会枯得那么快，如果想要力求新鲜，那么建议直接转栽在其他地方，这是最好的保鲜方式。
其次，蒲公英还可以直接晒干，然后收集起来，以后泡水可以用来洗净泡水，效果也是一样的。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢悟空邀请！农村采挖的蒲公英怎样保鲜时间长一点？
在农村蒲公英随处可见，就如老人说农村到处都是宝，每到蒲公英季节老一辈都会去山边采挖，然后采回家用蒲公英做药、泡茶、弄新鲜菜吃，例如蒲公英拌凉菜吃，个人感觉很好吃，还可煮热水泡澡，因为蒲公英有清热解毒，尤其是清肝热，降火效果特别好。泡澡可以去背后的痘痘，夏季蚊虫叮咬止痒等效果。
蒲公英如何保鲜
一；把蒲公英择洗干净后，再控干水分，用很少的盐拌一下，放在阴凉通处摊晾至表面无生水，装入保鲜袋里冷藏保存3~5天是不会蔫，口感和色泽都基本上没有什么变化。
二； 把择洗干净的蒲公英用开水焯一下，焯1分钟左右捞出冲凉，再把蒲公英表面的水分挤干净，团成团装入保鲜袋里，放冰箱里冷冻保鲜，这样可保存半年左右的时间，取出食用时依然是味道鲜美。
三；蒲公英放冰箱，用清水冲洗干净杂质，用保鲜膜或袋子装好，放入冰箱冷冻，中途不可解冻，要等吃时才解冻，这样也可起到很好的保鲜效果。
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