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黄豆姜泡醋做法?
黄豆,米醋,吃了黄豆姜泡醋做法?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
黄豆姜泡醋做法?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我是玲玲,很高兴回答这个问题。
首先要准备黄豆350克,还有米醋,把新鲜的黄豆用清水洗干净,放到通风处晾干水分。然后把黄豆放到干净的玻璃瓶里,盛入米醋,刚好泡过黄豆面即可,然后密封,泡了半个月左右就可以打开享用了。然后再准备500克姜洗干净,放通风地方晾干,然后放进黄豆一起瓶子里面,第二天就能吃了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先把黄豆用凉水泡三小时候,然后用陈醋一个星期就好!望大家指点一下。
回答于 2019-09-11 08:43:50
醋泡黄豆法 。具体做法是这样的:把黄豆洗干净,倒入锅加水煮 熟,然后冲凉,装半瓶,另半瓶装醋加姜,然后密封避开阳光存放 ,泡一个星期左右天就可以吃了。每天几粒,可以开胃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,选取黄豆,鲜姜或者是干姜。
黄豆洗净,控干水分,鲜姜于干姜也洗净,控干水分。
可以整个姜直接泡,也可以切片以后再泡,随个人喜欢。
选择一个干净容器把黄豆以及姜放入容器中,倒入醋,醋要抹过黄豆以及姜。放入阴凉干燥通风处存放10天-15天左右。
这边给的建议是,尽量黄豆与姜不要一起泡,他们本身产生的物质不同,口感也会有变化。姜醋 黄豆醋 他们单品与醋浸泡会产生一定量的物质,融合一起会有物质进行重叠,反而达不到原本的效果。
回答于 2019-09-11 08:43:50
将炒熟黄豆放入瓶中,倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1:2
回答于 2019-09-11 08:43:50
用料
黄豆300克、黑醋500克
详细步骤
1、将黄豆和黑醋放进玻璃密封罐内,封存半个月就可以吃了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请
我做过醋泡黑豆,黄豆的做法应该也是一样的吧。黄豆清洗干净,沥干水分,小火炒熟黄豆,晾凉,取一个干净的瓶子,加入黄豆、姜片,倒入醋,密封泡制一周食用。
这是我的回答,希望你能喜欢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是在市场卖那种炒熟的黄豆或黑豆。放到密封的罐子里,加入米醋,浸泡10~15天左右。早餐来点小菜,6~7粒豆子,配上小米粥很不错
回答于 2019-09-11 08:43:50
原料: 新鲜黄豆250g、优质米醋适量(放到罐子中要没过黄豆)。做法: 用醋浸泡黄豆,浸泡15日,每天食用醋泡黄豆5~10粒。首先,醋泡黄豆的做法其实很简单,关键在于黄豆一定要是生的,而醋一定要是人工酿造的,只需把买来的黄豆洗干净后,放入一个广口瓶内,将醋倒入瓶中,淹没黄豆,可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处,因为第二天,你就会发现黄豆胀起来了,这时再加醋淹没黄豆,如是者二三次,直至黄豆不再胀高为止。五天后就可食用。
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