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乡情难忘，乡愁萦绕。你最喜欢春天家乡的什么花或野菜？
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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
乡情难忘，乡愁萦绕。你最喜欢春天家乡的什么花或野菜？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
每个天涯游子都绻浓浓的乡愁，故乡的一切都是心底不可磨灭的印记，特别是万物复苏的春天，那烂漫的山花，将孕育你一生的浪漫情怀。我最喜欢家乡春天的冰凌花，那是春的信使，是冰的魂魄，雪的瑶姿，它的绽放是在冰寒里，在春雪中，在早春的门楣里。那抹鹅黄是明亮的、晶莹的，也是无畏的、坚强的，就像北大荒的开拓者。
回答于 2019-09-11 08:43:50
诚谢邀请！
每到春天，想念家乡的野菜—五撮菜。
小时候，每年四月底、五月初的时候，男女老少提个篮子，走低爬高，田埂的高与低、爬上去的难易程度，无形地拉开掐取多少、是否新鲜的距离。年轻人首当其中是最佳采摘者和受益者。
五撮菜闻起来，有一种淡淡的清香，吃起来，略带苦味。制作食品很简单，把采摘好的菜放进开水里少煮一会，拧干过剩的水分，再浸泡在凉水中，稍许，重复用凉水“拔几下”，此后，拧成拳头大小的疙瘩。根据食量，调上一盘，倒入食醋、香油、食盐，即可食用。
小时候，因冰箱稀少，人们习惯于把春天采摘的五撮菜晾干或风干，收藏起来，到冬天食用。随着冷藏技术的改进，现在放进冰箱，冬天食用时，绿色鲜味不改，原汁原味。
五撮菜是西北黄土高原特有的天然食品。据说，在大城市的餐桌上，一盘五撮菜价格不菲。老家也有农户，把田埂散长的五撮菜根系挖出来移植到自家地里，增加经济收入。
去年回老家，正巧赶上五撮菜的采摘季节，弟媳妇辛苦地采摘了好几篮子，每顿少不了一盘凉拌五撮菜下肚，吃了还要兜着走，从老家带回来好多，用开水煮熟后，凉水少泡几分钟，拧成几个团，分别用保鲜膜包裹好，放冰箱冷藏，春节小酌时，上一盘五撮菜，品尝美味，无人不说好吃、味道好极了！
实话实说，五撮菜曾经是我小时候的一种生财之道。一疙瘩一疙瘩五撮菜一转手变成钱，买学习用品、穿一双“回力”运动鞋，啥问题都没有！
近些年环境的改善，故乡五撮菜一年比一年多，更多的人对绿色食品青睐有加，五撮菜堪称“阳澄湖大闸蟹”，每年有限量版的五撮菜，通过网络平台，运至天南海北、送到千家万户。既传递大自然的馈赠，又分享特色地域的美食文化。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有一种野菜，学名叫小根蒜或者野蒜，我们那都叫大脑瓜儿，记得小时候经常挎着篮子，拿着镐子去野外刨。回家后洗净用精盐、酱油、味精和炸好的辣椒油一拌，那是贼拉拉的下饭啊，一想起就有些饿。
说起花，我们那桃花、李花、海棠花都有，但我最喜欢还是杏花，刚开时，白里透红，要落时变成洁白，随着风儿片片飘落，站在树下沐浴着花瓣雨，犹如诗境一般！
回答于 2019-09-11 08:43:50
蒲公英，有很好的药用价值
回答于 2019-09-11 08:43:50
土话叫苦菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
每到春天，家乡满山遍野的野山花最让我向往，粉红的桃花，杏花，雪白的梨花这足以构成春天道最亮丽的风景，让人留恋不舍，经常忘记回家吃饭的时间！这种身处花海的优美感真的真的很美！
回答于 2019-09-11 08:43:50
清明花，乡愁
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