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地球上的水几亿年都不会过期,但瓶装水很快会过期?这是为什么?
保质期,细菌,都是地球上的水几亿年都不会过期,但瓶装水很快会过期?这是为什么?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
老一辈的人,渴了都是找一处活水,直接手捧的喝或者用器具盛装备用。为什么现在就不行了?可以说,近现代,全球工业化比较普遍,即使是活水,也存在各种污染。我们的生活用水,是必须经过统一处理才能饮用的,而且一般建议喝熟水,也就是烧过的水。我们都知道,烧开的水属于小分子水,更有利于机体吸收利用。
瓶装水,是现代化产物。既然属于包装食品,那么,根据包装食品的各种要求,对水也有了一个保质期的要求。所以,水被装进瓶子后,会根据厂家的工艺,标注保质期,就跟包装食品一样。
瓶装水,其实不算活水了,时间久了,也会有微生物滋生,开盖,还会有各种飞虫产卵。一般,家里有水缸的都会发现,长时间不换水,水里都会有各种肉眼可见的东西,比如绿藻、孑孓。
回答于 2019-09-11 08:43:50
水象生命一样需要活动,需要吸收,氧,气,微生物互动,才能有活力生气,不会成为死水,而一瓶水它成了死水,控制了它的流动能力,成了固体,且被细菌侵入,变质腐化,产生有毒寄生微物,受气,温影响,所以在很短时间内产生弃味,不能喝用,对生命有害。
回答于 2019-09-11 08:43:50
存在了几亿年时间的水你敢不敢喝?我想大多数人都不敢随便尝试。保质期的概念是人类为确保安全引入的标准,自然水体经过净化制成的饮用水也可能再次受到污染。
水都是由氢氧构成,不管是存在了几亿年的水还是刚通过化学方式新形成的水,是没有区别的,都是人体需要的物质成分,都能喝还喝不死人,但是水的活动却会使水中溶解丰富的物质,也使一些微生物生活在其中,靠个人观感难以知道那些看起来干净闻起来也没有怪味道的水的危害性。科学家曾在一处地下洞穴中发现了可能存在了数亿年的水体,在经过科学鉴定确保安全性后,才有科学家尝了一小口,据说味道不好。装在瓶子里和在大自然中的水体的主要区别就在于水中含有的物质和生物,水会不会过期关键看是不是人类要喝的水。
自然水体中的生物是很丰富的,于是一些水体由很强的自净能力,污染会随着时间而减轻也因为水中的生物丰富,但其中不乏能够危害人体的,流动的水体因为有不断补充进来的“新鲜水体”可以稀释水中的有害物,很多水体如泉水、冰川水都可以直接喝,也不会有大问题,而死水潭中的水却会因为没有新鲜水体的补充,会有很多有害微生物和生物产生的有害物质,喝了最严重情况是会导致死亡的。
所以为了保证人类群体的安全,就需要重视,因此虽然饮用水是取自自然水体,但是都需要经过严格的杀菌灭毒措施,使水中危害人体的有害物和病原的数量降到最低,但是由于微生物的体积很小,可以随着空气飘散,因此只要打开过的饮用水,就一定会被污染,只是短时间内的污染对人体的免疫系统来说是微不足道的,时间越长水质相对越差,这也是很多饮用水生产厂家建议瓶子打开过的水要尽快喝掉,而且就算封装起来的水,也不敢保证完全不受生物或者其它污染,塑料瓶子在一些情况下也会变质,为了保证安全保证饮用水的色、味,就需要标准化的饮用水处理流程以及保质期的概念。
在印度很多人喜欢喝恒河水,可恒河水并不干净,而印度恒河流域的婴儿畸形率和其它疾病的发病也较高一些。所以对于要入口的水,自然要保证其安全性。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先得明确什么是保质期,保质期是食品(饮品)的最佳食用(饮用)期限。装在瓶子里的水,作为饮品,对于人体来说具有一定的安全饮用期限,超过这个期限,虽然也可以饮用,但对于身体健康就会有负面影响。自然界的水,并不是我们的饮品,基本不能直接饮用,所以不存在保质期这个概念。
瓶装矿泉水的保质期一般为1年,桶装的一般为1个月。但是瓶子或桶一旦打开与空气直接接触,就不能用这个保质期了,因为空气中都会含有细菌,瓶子里的水处于静止状态,直接暴露在空气中,细菌就会在其中滋生,从而影响饮水卫生。打开后的瓶装水,即使再拧上,也不可能完全与空气隔离,同样也会滋生细菌。夏天这样的瓶装水我们最好当天喝完,冬天也不要超过两天喝完,否则对健康不利。
自然界的水则处在一个开放的环境,在太阳辐射的主要作用下,推动着江河湖海中的水进行着循环往复的运动,水分的蒸发、凝结、降落、流动等形成了水资源持续的“更新换代”过程,不断运动着的水,细菌滋生的几率要比“死水”低得多,流水不腐,户枢不蠹”就是这个道理。
但是,自然界的水,受到大气沉降、地表径流、农业面源、微生物活动以及排污口等方面的影响,水质会出现不同程度的下降,地球上90%以上的地表水都低于水质二级标准,不能直接饮用。所以,从水质来看,瓶中水即使放置较长时间,也要比自然界中的水干净很多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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