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到日本你最想吃日本什么美食？

日本,寿司,料理到日本你最想吃日本什么美食？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

到日本你最想吃日本什么美食？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我的钱永远都不会捐给狼群的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请，看见很多人回答吃什么寿司之类的都有，我想现在只要是不是特别贫困的地区都有卖的吧。没必要去日本吃寿司，当然了，简单品尝就可以。重要的来了！！！必须要吃的是帝王蟹！！！！！！日本有很多吃螃蟹的店，不贵，合人民币也就200多，能吃到正宗的鲜活的帝王蟹。

回答于 2019-09-11 08:43:50

1.寿司

一直很喜欢寿司，手握寿司，军舰寿司，寿司卷之类，想尝试更多特别的口味，感觉会更有想象力。

2.刺身

日本的各种刺身品质比较高，金枪鱼，蓝鳍金枪鱼很多食物都被用来制作刺身。

3.和牛

实在很爱吃，据说日本本地的和牛品质更好，所以想尝试。

4.蟹料理

听说蟹可以各种吃法，所以有些好奇。

5.日式火锅

比较好奇他们都涮什么

6，烧鸟

人生一串的感觉，打算试试，

7.鳗鱼

一直喜欢吃鳗鱼，想吃地道美味的鳗鱼饭。

8.甜点

抹茶，果子之类。

感觉去日本想吃的很多，应该要吃很久。

回答于 2019-09-11 08:43:50

日本是一个岛国，虽然国家并不具有悠久的历史，占地面积也不大，但是却有着值得发扬的美食文化。日本的美食文化受到了各国的欢迎。在传统的日本美食文化中，人们仅仅追求饱食，很少有人单纯的去追求美味。而现如今，日本科学技术已经变得越来越发达。而信息技术的发展也使得一年四季变得越来越不分明，然而日本人们却能够运用季节变化来将事物进行细致的划分。也正是因为人们能够巧妙的运用四季变化而带来的不同美味，所以才研制除了多种多样的美味。一般情况下在西方人的世界观中，日本食品仅仅是一些牛肉、火锅、古怪的寿司等，这些都是西方人眼中的日本美食。尤其是近些年，日本美食文化已经受到了很多人们的重视和关注，日本食品也早就成为了世界文明的美食，有很多去日本旅游的游客非常喜欢日本的美食文化，去的目的就是想要品尝更多的日本美食，其中不仅仅有生鱼及肉质鲜嫩的炸虾，还有很多日本的传统美食。

日本饮食文化主要会划分为两大部分，分别是主食和副食两大部分，这也是日本饮食文化中主要的两大部分。其中主食主要指的就是米，副食主要指的就是蔬菜和鱼等，肉食对于日本这个国家而言有着特殊的意义，因为早在中世纪至明治时期的时候，日本由于受到了宗教等因素的影响，所以对于肉食有着很大的抵触感，并且很多人对于肉食有一定的禁忌，所以在这一时期日本人几乎很少吃肉。这种现象一直持续到明治以后，随着岁月的流失，人们对于肉制品的特殊看法才逐渐的淡化，并且开始慢慢的接受该类食物。

到了第二次世界大战的时候，日本的饮食文化逐渐的开始变得多样化，面包等面食也逐渐的出现在了人们的餐桌上。到了二十一世纪的时候，随着各个国家文化的融入和经济的不断发展，日本的饮食文化当中融入了很多西方国家的饮食，例如肉类制品和乳制品等都是从西方引进过来的。由于速食品食用起来较为方面，所以也备受人们的青睐。日本是一个非常注重细节的国家，在制作食品的过程中，美食制作者都喜欢将食物做的尽量美观、色彩鲜艳，这样不仅仅外观好看，并且也具有很好的食欲。到了现代化的社会中，日本饮食更加丰富多彩，最能够吸引人的就是日本的料理，酱汤、腌酱菜等，日本料理当中有很多汤类制品都是由西方引进来的，还有一些事中华汤料的搭配。但是日本饮食有着很多自身的特点，例如日本很多美食的食材都是生鲜的，并且油脂较少，每份的分量也不多，最重要的是日本料理的种类多、颜色非常好看，色彩自然，味

道鲜美，制作工艺精良。

怀石料理

在日本众多料理当中，有一种具有特殊意义的料理被人们称之为怀石料理，之所以被人们称为怀石料理是有故事的，据说早在很久之前，有一位修行的僧人，由于每日念经修行非常辛苦，并且只能在上午吃一顿饭，中午并没有饭吃，这样到了晚上的时候就会出现饥寒交迫的情况，饿着肚子的僧人想到了一个可以取暖的办法，就是将石头加热，然后抱在怀里，这样就可以解决自身寒冷的问题。随着时间的流失，人们也就将能够仅仅填饱肚子的料理成为怀石料理，这种料理一般都是由清淡的素食所构成，制作较为简单，这就是怀石料理的由来。怀石料理的由来与禅宗有着深远的关系，很多人们也喜欢在喝茶之前吃一些简单的料理，所以久而久之，人们也将自身在喝茶之前吃过的简单料理称为怀石料理，据说怀石料理制作较为简单，并且非常讲究制作环境，只有优雅的环境才是制作怀石料理的首选。有很多日本人认为要想品尝到真正的日本正宗料理，就一定要到京都老店内，在那里可以一边欣赏美景一边品尝美味，这样才可以称得上地道，在日本怀石料理还有一个分类，就是茶怀石料理，所谓的茶怀石料理就是吸收了茶道的料理，其具有茶道的典雅性，能够更好的而体现出日本文化的美感。在日本众多的料理当中，怀石料理的品质、价位、口感、地位等均属于最高等级的料理，有不少日本当地人认为能够品尝到清淡可口的料理是一种美的享受，而怀石料理确实能够带给人美的享受。

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