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现在农村办酒席为啥不自己忙活了？而是请“宴席一条龙服务”？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

现在农村办酒席为啥不自己忙活了？而是请“宴席一条龙服务”？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在农村办酒席为什么不自己忙活了？而是请宴席一条龙服？

回答这个问题要从多方面考虑：

一、农村现在的生活水平提高了。兜里有钱，谁不想办一场既体面又有质量的酒席。

二、人力，餐具问题。

1，现在农村年轻人少，老年人多。能担得起，做一场酒席的大厨更是没有。酒席不像自己家里做饭，两三个人做一盘菜就OK了。一般一场酒席，都有一两百人。既要能预算出用菜，鸡鸭鱼肉的量，又想要做出色，香，味儿美的美食。不得不请专业的厨师。







2 ，餐具问题。这么多人同时用餐。餐具酒具需求量很大。为了个人家做一场酒席，所有的都去购买，显然是不合算的。一条龙服务正好解决了这个问题。

3，攀比。这是一个很重要的问题。农村现在的攀比之风胜过了城市。一个村儿的人都是相互认识的。谁家今年在城里买楼了？谁家又买小车了？没钱的借钱也想买。更不要说是办一场酒席了。一条龙服务，有专业的厨师，能做出与城里酒店媲美菜品。有餐具，酒具，能让村民省事，省力，省浪费。





一条龙服务有专业的乐队，主持人。能活跃气氛，能引来全村人的围观，显的高大上。满足了村民的虚弱心。

因为农村的宴席一条龙具备了所有的条件。所以农村人办酒席都不自己忙活了，而是请酒席一条龙。

大家好，我是木子，喜欢我的点击关注，阅读，转发。谢谢！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是黑嫂，我来回答。

以前的农村，不管是红事还是白事，都是找同村的人去帮忙做饭做酒席，大家一起择菜切肉，场面热闹有趣，相信这也是很多农村孩子的童年回忆。

而现在则不同了，现在都是饭店包桌，白事直接请人家带着锅、炉子什么的到家里来，人家带着所有食材以及工作人员，根本不用主家理会，也不用主家费事。

如果是红事，则直接到人家饭店去吃饭，主家根本不用操这方面的心。

很多人就感觉疑惑了，为什么农村开始流行这些一条龙服务？以前那种大家互相帮忙的场景为什么不见了？内在原因是什么呢？

依黑嫂看，主要有两个原因，咱们分别来说一下。

Ⅰ：村里现在闲人太少

以前的农村有很多闲人，当然了，这里的闲人并不是说人家好吃懒做，而是农忙时干活，冬天农闲时都在家猫着。而农村不管是红事还是白事，除非是避不开，否则都会选择在冬天办。

冬天正是大家闲的时候，所以找人非常容易找，甚至是不用找，大家都自发来帮忙了。说说笑笑就把活给干了，很热闹。

而现在则不同了，人们都非常忙。别说农闲的时候，就算是农忙的时候，很多人也在外面打工。在这种情况下，怎么找人家帮忙？如果是本家的人，那就算是在外面打工，该回来也得回来，可是远一点的同村人，人家回来几天是要耽误钱的，也不好意思让人家回来。

同理，别人家有事时不好意思让自己回来，自己家有事时也不好意思让人家回来，那饭店包桌就出现了，你们不用找人帮忙，我们全都把这些活给干了。

主家也省事了，直接说好一桌多少钱就行了，大家都互相不用找麻烦事。久而久之，也就养成了习惯，大家都这样去办了，都找饭店包桌，在家里亲自找人做饭做酒席的少了。

农村现在人多外出打工，帮忙的人不好找是原因之一。

Ⅱ：主家也不愿意找麻烦事

当某件事成为习惯后，人们就自然会产生习惯的心理。饭店包桌刚在农村出现时，很多人不用，说浪费钱，而且剩下的东西都浪费了。

如果是在家里自己做饭做酒席，剩下的东西，自己家里还可以好多天，而在饭店里呢？要么被人打包带走了，要么被饭店扔掉了，造成了巨大的浪费。而且在饭店里包桌，一桌还会比家里贵出不少钱。

所以，那时候人们大多不用。但慢慢地，用的人越来越多，包桌成为了习惯，在家里自己做酒席反而成为了稀罕事。

在这种情况下，人们在家里事时，就会想着还得麻烦找人来帮忙，而且弄得家里脏乱不堪，还得借锅借灶，直接给人家饭店钱，让人家做了，自己就省了很多事。

所以，现在越来越多的人用饭店包桌，在家里自己亲自做酒席的人很少了。

所以，第二个原因就是想省事，同时大家也都习惯了饭店包桌，习惯成自然，用饭店包桌，现在在农村是一件很自然的事。

Ⅲ：其实，如果我们仔细去观察这两个原因，会发现有一个重要的点隐藏在其中，那就是农村的快速发展。以前人们心疼包桌的钱，所以就不用。现在人们想着，能多花几块钱，只要自己省事就行，说不定自己省下来的时间能挣得比这个多呢。

所以，表面上是人们习惯了包桌，但内在还是人们手里空闲的钱相比较过去多了起了，人们也不愿意费时费力去找人，直接就交给了饭店，让人家专业的人来干专业的事，自己只需要掏钱就行了。

随着农村的发展，那些小时候几乎半个村都来帮忙做酒席的画面多半是很难看到了，您认为呢？

我是黑嫂，很高兴为您解答问题，再见！

回答于 2019-09-11 08:43:50

为什么现在农村办酒席都喜欢请一条龙服务？

也不是都请一条龙服务的，人家条件好的不差钱的，办酒席还是去高档点的饭店里，多派气，气氛热烈，豪华，冬暖夏凉，吃着喝着也爽。

只能说有部分聘邀一条龙服务的。在家仍以传统方式办酒席的也有一部分。

一条龙服务的，主要是省个钱。现在有这类服务队，专门从事上门包桌服务，厨师、服务员、炉具、餐具、茶具、桌椅板凳、锅碗瓢盆清洗一条龙到位，（不包括烟酒，但可协议）。主家主要提供场地、水电即可。价格比酒店略低，一般120～220元不等。这个很可能是一个很好兴旺的事业。

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