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香蕉为啥不能放冰箱？

香蕉,冰箱,热带香蕉为啥不能放冰箱？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

香蕉为啥不能放冰箱？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

表皮会发黑，容易烂。

香蕉是热带水果，天生怕冷，放入冰箱反而容易发黑腐烂。

最好保存在摄氏10至25度的环境中，过于高温容易变黑，温度过低又易发生冷害，因此天热时放在凉爽的地方，勿放入冰箱。

一次也别买太多，买合适的量，吃完再买新鲜的。





回答于 2019-09-11 08:43:50

因为香蕉属于热带水果，倘若将香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果放入冰箱，过不了几天果皮就会凹陷，并出现黑褐色的斑点，不但营养成分遭到极大破坏，而且很容易变质。




详情可以参考我之前发过的文章：

《菩提大院：这14种食物建议不要放冰箱，小心坏得更快！》

链接：https://www.toutiao.com/i6664728745410036235/

回答于 2019-09-11 08:43:50

生的香蕉，放冰箱后就熟不了了，如果是熟香蕉，是可以放冰箱上面的冷藏层，但是温度最好不要太低，太低的话，香蕉被冻过果肉就没那么好吃，而且加速香蕉表皮变黑变坏。

我是种香蕉的小王