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民以食为天，开一家烧烤，你们当地有什么特色烤品吗？

烧烤,切成,放入民以食为天，开一家烧烤，你们当地有什么特色烤品吗？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

民以食为天，开一家烧烤，你们当地有什么特色烤品吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

烤鱼，苕皮。

回答于 2019-09-11 08:43:50

羊肉串，羊板筋，羊肝，羊腰子，羊球，羊肚，面筋，青椒，韭菜

回答于 2019-09-11 08:43:50

青岛的烧烤摊不会放那么多辣椒，烧烤内容也很多，海鲜，肉串，蔬菜，等等，夏天小凉菜拼盘比较多。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我生活在新疆阿克苏，这里除了本地汉族及各少数民族外，还有来自全国各地的人口，所以跟着也就有了四川烧烤，东北烧烤和本地烤羊肉串，馕坑烤肉，烤馕等极具民族特色的烧烤

回答于 2019-09-11 08:43:50

说起烧烤就让我想起了我们四川当地的一道特色烧烤，那就是万洲考鱼，在当地相当有名气，吃过的人都说好，不论从这道菜的外观，味觉，口感，和营养搭配上来说都俱备了一定的水准。它的制作过程也此较复杂，首先我们要准备烧烤架和烧烤用的木碳，其次是奋好装鱼用的歺具等等！然后我们来制作，首先是炒料，把锅烧热放入适量的菜籽油，待油温烧至六成热时改小火，把姜，(拍破)，葱，(切成小段)，蒜，(拍破)，香料，((有十几种)，放入锅中翻炒，炒至香味出来时，然后放入郫县豆瓣酱，继续翻炒，炒至豆瓣变色，油红亮时起锅:倒入盆中备用，另一边把豆芽，土豆(切成片)洋葱(切成片)，青红椒(切块丿洗好备用，把草鱼去甲，。腮挖掉不‘要，从鱼脊破开，去掉鱼內物不要洗干净，用夹子把鱼夹住，放到烧烤架上烤，边烤边用刷子刷油，还要边烤边翻，直至把鱼烤到两面金黄，就算烤好了，放入歺具器中，把炒锅烧热放才炒制的香油‘不要渣)，倒入刚才所洗的蔬菜少量高汤煮熟时放入鸡精起锅倒在鱼上面，撒上香菜就可上桌了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

鱿鱼，生蚝，青口

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸡翅、鸡腿、串串霞、鱿鱼等

回答于 2019-09-11 08:43:50

说起烧烤，那不得不说四川，说到四川，你不得不说四川省乐山市的烧烤，各式各样的菜，品种很多，如果想要开烧烤店，我介意你来这边学习个半年到一年。