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农村自家种植的夢卜，出现了很多黑斑，还能吃吗？这些黑斑是由什么引起的？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

农村自家种植的夢卜，出现了很多黑斑，还能吃吗？这些黑斑是由什么引起的？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果是萝卜表皮有黑斑，把黑斑削掉就可以。如果是里面有黑斑，还是不要吃了。



萝卜有黑斑是由种的太密，通透性差，土呢比较黏，种的地方低，经常有水浸到，管理又不到位，缺水缺肥。秧苗长的差，就出现早衰，抗病能力差。特别是连续下雨天，大雾天等发病重。



怎样防治萝卜黑斑病就要从选地开始，选地势高，不宜积水的地方。种之前把种子用菌脲可湿性粉剂或用腐霉利可湿性粉剂或用咯菌腈悬浮种衣剂按种子重量拌种,提高萝卜抗病性;在萝卜生长过程中,施用优质的有机肥，还要施磷，钾肥。要实时适量的浇水。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是农村的，每年家里面都会种点的萝卜，萝卜是冬季一道必备的菜品，生食熟食均可，其味略带辛辣味。萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。冬天吃着自家种的大萝卜是件很惬意的事。

每年的11月份左右我都会去地里收获很多萝卜，那这么多的萝卜怎么才能度过漫长的冬季呢？我都是事前挖好一个半米深的土坑，然后把萝卜一个一个埋在里面，等到吃的时候就挖出来一个。这样可以有效的储藏好萝卜，避免萝卜体内水分流失。萝卜如果长时间放在外边，水分一旦流失了，吃起来就不会脆脆的，变得不好吃了。

萝卜身上出现了很多的黑斑，那一定是储存环境出问题了。如果萝卜挖的坑有点浅，坑内温度就会升高，萝卜受热就容易发潮，慢慢就会出现黑斑。这种表面的黑斑并不影响萝卜的食用，去掉外边的黑斑可以继续食用。但是萝卜内部出现了黑斑，那就不能吃了。

以上是我结合自家储存萝卜的方法给大家分享一下，望采纳。

回答于 2019-09-11 08:43:50

萝卜出现这种情况很正常，食物储存中防护没有做好就会出现。

白萝卜有小黑点是由于萝卜受到了霉菌滋生导致后出现的，不建议再继续使用。但是如果说是外表出现黑点里面没有出现，扔了觉得太可惜，可以拿工具把黑点去除完整后好的部分也是可以食用，但是挑选时候尽量吃好的没有出现病变的萝卜，以免对身体造成伤害。

萝卜出现产生黑点黑斑水分不足的时候可能会造成，霉菌污染食物以后抓紧把没有污染的食物给挑选出来隔离存放以免造成大面积传播，还要把有病变的给挑选出来清理干净。

防止食物霉变小妙招，加热杀菌法 低氧保存防霉 低温防霉 ，这都是家庭普遍使用的有效方法，做好储存防护定期查看可以有效的去除大面积整体食物破坏。