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炝拌荷兰豆怎么做好吃呢？

荷兰豆,切成,大蒜炝拌荷兰豆怎么做好吃呢？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 求做法？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

荷兰豆翠绿爽口，适合各个人群食用，我也特别喜欢吃荷兰豆。

1.备料：荷兰豆，干辣椒段，大葱切丝，蒜片，色拉油，胡萝卜片，木耳。 2.摘干净荷兰豆的筋丝，锅烧水，水里加入少许色拉油和少许盐，下入荷兰豆、胡萝卜片、木耳。烫大约1分钟，捞出滤干水分。

3.盆中放干辣椒段、蒜片、葱丝，然后锅烧热油浇在上边，就出来香味了，然后再加适量盐、味精、少许醋、香油。搅拌均匀即可。

回答于 2019-09-11 08:43:50

炝拌荷兰豆的做法

你好，我是爱做饭的丹。

荷兰豆其实并不是产于荷兰，之所以被叫做荷兰豆，是因为由荷兰人把它从原产地地中海沿岸及亚洲西部带入中国而得名。反而在荷兰，荷兰豆被称为中国豆。原来“荷兰豆”较早时期产自中国南部,所以在荷兰等地有“中国豆”这一名称。这真是一件有意思的事情。




荷兰豆质脆清香，营养价值很高，富含有维生素A、蛋白质、膳食纤维等多种营养成分，可提高人体的抵抗力、帮助消化。是深受喜爱的营养食材。




荷兰豆的做法很多，清炒荷兰豆、蒜蓉荷兰豆、腊肠烧荷兰豆、荷塘小炒、等等。

荷兰豆做菜的时候需要注意的是一定要做熟透才可以放心食用。

炝拌荷兰豆的做法：

准备的食材有：

荷兰豆300克 大蒜两瓣 火腿两片

花椒粒10粒 盐、糖、鸡精、香油适量

制作方法：

一、荷兰豆掐去两头及干弦，洗干净。锅中烧开水将荷兰豆煮2~3分钟熟透。煮的时候加1/3汤匙盐和1汤匙食用油，这样可以给荷兰豆增加底味。煮熟后捞出过凉水，可以保持荷兰豆颜色脆绿。

二、大蒜切成蒜末，火腿切成丝，花椒用油炸香。

三、将荷兰豆控去多余水份，放入大碗中，加蒜末、火腿、盐1/3汤匙、鸡精1/3汤匙、白糖1/3汤匙、香油1/2汤匙、花椒油1/2汤匙，拌匀即可食用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先需要准备：

主食材：荷兰豆

辅料：彩椒、辣椒油、面粉、蒜末、鲜酱油、油、盐

1、将荷兰豆摘洗干净

2、彩椒切碎、大蒜切沫

3、锅内水开后加入适量的盐，把荷兰豆倒入烫至变色捞出

4、热锅倒油温油下蒜末爆香

5、再把彩椒下入爆香，再依次倒入鲜酱油、辣椒油后拌匀熄火

6、再把烫熟的荷兰豆倒入拌匀即可享用啦

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，谢谢邀请。这里跟大家分享这道炝拌荷兰豆的烹饪方法和步骤。

需要的食材：荷兰豆适量、生抽适量、糖适量、香醋一点点、姜茸少许、黑白芝麻适量。

制作步骤：

荷兰豆摘蒂撕去筋，洗干净，用开水烫2分钟左右（不开火）

然后沥干水分并倒入冰水里面冰镇一会儿

把荷兰豆沥干备用

同时把生抽，糖，醋，姜茸拌匀

把拌好的调料倒入荷兰豆中。表面均匀的撒上芝麻粒。




6、倒入适量的油在锅中加热后，浇在荷兰豆上，拌均匀即可。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

炝拌荷兰豆怎么做好吃，我们来分享一下：

1、鲜嫩荷兰豆去筋洗净。

2、锅中烧开水，加几滴食用油，一点点盐，放入荷兰豆焯水断生，捞出来放到冰水中。

3、荷兰豆捞出控干水放入盘中，可以切一些红椒丝，使菜品更好看，放入生抽两勺，糖少许，盐适量，鸡粉适量，香油一点点。

4、蒜切成末放在荷兰豆上端，喜辣的放点辣椒，锅中烧油，放几粒花椒炸一下，将花椒捞出，热油浇在蒜末上，将荷兰豆拌一下，让调料拌匀即可享受美味。

原创作品，仅供参考，请勿抄袭！

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回答于 2019-09-11 08:43:50

炝拌荷兰豆

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