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纯白鸽汤用什么配料好?
鸽子,白鸽,红枣纯白鸽汤用什么配料好?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
以下鸽子汤①鸽子山药玉竹汤,淮山药.玉竹各30g治消渴.气短.乏力等。②鸽子杞精汤,枸杞子24g,黄精30g治肾虚或老人体虚。③鸽子益脾汤,北芪,党参各15g,淮山药30g。治脾胃虚弱.气短,乏力.食少。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鸽子汤,一般用药膳,比如,党参,沙参 黄芪 莲子,红枣枸杞 当归少一些,
把鸽子杀好洗干净,放入锅中加清水烧开,打去泡沫,捞出洗干净,
锅中加猪油下老将鸽子一起炒香,加清水,大火烧开,打去泡沫 把汤跟鸽子一起放进煲汤容器中,然后把药膳用水泡后,洗干净切条放进去,一起煲两个小时用小火,快好的时候把红枣枸杞放进去,煲5分钟即可出锅,
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