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没有基础,能学厨师吗?
厨师,基础,的话没有基础,能学厨师吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
没有基础,能学厨师吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
要耐得住2一5年的低工资。
回答于 2019-09-11 08:43:50
能。
我曾经的助手就是从陌生的一无所知开始。
他是一个初中都没毕业,几乎对饭店菜品没有概念,从零做起,认识食材到初加工,再到成品。一步一个脚印,逐一学习,循序渐进干起的,由后厨靓仔小弟干勤杂,再水台,砧板到炒锅的多次反复实践操练,直到能独立完成炒锅操作,不到三年(从15周岁一17周岁)学会了,其中也没耽误挣钱{不比同行业的别人少挣)从一开始学徒就是带相应工作底薪的),三年后离开我,去其它地区发展,还好,基本上能胜任一般的中小规模饭店的主厨,并受到老板和客人认可及好评。
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然能学会,人人都不是生而知之,学啥都是从零开始的,你问这么幼稚的问题,我怀疑你智商,还是不要学了吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然可以啊!谁也不是天生就会的,都是从没有基础学起的!
回答于 2019-09-11 08:43:50
能 只要你喜欢这行
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.零基础当然可以学了;
2.必须要有这方面的兴趣爱好;
3.必须要有做一行爱一行的态度;
4.你一定会成功的;
结论:我就特别爱做菜,没去厨师有点可惜,原因我是女生。给大家分享我日常做的菜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很荣幸能回答你的问题!
看你所学的类型。
每一种厨师学成所需的时间是不一样的,比如说学面点师的话,可能几个月就能够出师了;如果你是要学炒菜的话,那起码最少也要一年才能够出师,要是想学得深层次一些的话,也是要两三年以上才行的。
看你本人的天赋。
如果我们对待下厨这件事很有天赋的话,那么很多有关厨艺方面的事情我们会一点就通;相反如果我们的天赋不在此,志向不在此的话,我们花很多的时间可能才掌握那么一点点的小本领。因此,若是有天赋的话,学厨师是可以很快就出师的。
看你个人的努力。
我们都说,师傅领进门修行在个人。如果你不认真努力,即便你的天赋再好,那么你所需的时间依然还是不会少。所以,学厨师不是你有天赋就行了,还需要你认真努力才能快速出师哟。
看你是否遇到名师。
没有得到名师的指点,你个人再多的努力,也有可能会变得徒劳,当然运气好一点的话,则可以让你慢慢前行,但是这样的速度毕竟还是比较慢的。如果有名师加以指点的话,那么你在学厨师的道路上就会走得飞快了,这样可以加速你出师的速度哟。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不需要,但是需要热爱和用心。
我男票是一位厨师,他初中都没上,直接学的手艺,现在25岁了,是他们店里的主厨。我是一名本科生,是一名中学老师,我从来都没有嫌弃过他,我也没有资格,我自认为不具备他身上的那些勤劳坚韧的品质,也做不到像他那样的耐心和用心。
每次去他们店里的时候,看着他炒菜的身影,感觉特幸福。而且他炒菜最重要的一点就是用心,不只是把一些调料组合在一起,把饭菜炒熟而已。相反,店里的其他员工就没有那么专注了,感觉他们做菜只是为了谋生,是逼不得已的,对这份工作没有热爱之心。做出来的饭菜自然也就差强人意一点了。
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