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有哪些一看就让人跟着流口水的美食电影?
美食,电影,食神有哪些一看就让人跟着流口水的美食电影?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
对“民以食为天”的中国人而言,食,绝不仅仅意味着饱腹这么简单。
尽管《舌尖上的中国》风靡一时,但讲故事而非单纯记录的美食电影,不多;以美食为主题又拍得好的电影,更少。
大概,要将烟火气缭绕的美食,完美呈现在大银幕上,太费力费时又费钱吧?
以下,按照上映时间推荐八部绝对令人食指大动的饕餮好片:
一、《饮食男女》(1996)
导演: 李安
主演: 郎雄 / 杨贵媚 / 吴倩莲 / 王渝文 / 张艾嘉 / 归亚蕾 / 赵文瑄 / 陈昭荣 等
国家/地区: 台湾 / 美国
电影主要围绕台湾地区中国菜硕果仅存的大厨师老朱(郎雄)与三个女儿(杨贵媚、吴倩莲、王渝文)展开。一开场就是一连串如行云流水般的做菜特写。做菜如做人,小小的一方灶台一个圆桌,展开大大的人情世界,结尾反转更是妙笔。“我这一辈子怎么做,也不能像做菜一样,把所有的材料都集中起来才下锅,当然,吃到嘴里是酸甜苦辣,各尝各的味。”
二、《金玉满堂》(1995)
导演: 徐克
主演: 张国荣 / 袁咏仪 / 钟镇涛 / 赵文卓 / 罗家英 等
制片国家/地区: 香港
这部贺岁片中的三次厨艺大赛,像极了高手比武。满汉全席说的是食物,也是人,轮轮比赛高潮迭起。以豆腐脑仿制猴脑出奇制胜,颇具喜剧噱头。正值华年的哥哥与靓靓联袂献上精彩演出,如今看来颇有些唏嘘感叹。
三、《食神 》(1996)
导演: 李力持 / 周星驰
主演: 周星驰 / 莫文蔚 / 刘以达 / 吴孟达 等
制片国家/地区: 香港
相信有不少人和我一样,是通过周星星的《食神》,才知道了“爆浆癞尿牛丸”这个存在。片尾那个吃完令人感动得上天的黯然销魂饭,薛家燕的评价十分经典:“叉烧,好吃啊!!我从没吃过这么好吃的叉烧,救命啊! 叉烧的肉汁镇在纤维里面,好似江河汇聚,而且里面的肉筋被内力打碎,入口极之松化,再配合用火云掌煎成的糖心荷包蛋,哇!这叉烧太棒了!尘世间没有形容词可以形容它了!”借由打入谷底又东山再起的史提芬周,电影传达出“只要用心,人人都是食神”的核心理念。
四、《海鸥食堂》かもめ食堂 (2006)
导演: 荻上直子
主演: 小林聪美 / 片桐入 / 罇真佐子
制片国家/地区: 日本
“如果明天就是世界末日,今天你要干什么?”“要吃很多好吃的,叫上喜欢的人。”
芬兰是最接近日本的欧洲国家。电影取景风光如画的芬兰首都赫尔辛基,聚焦三个日本女人经营日式餐厅“海鸥食堂” 的故事。故事和“海鸥食堂”的菜品一样简单清浅,却自有温暖有趣的风味。导演荻上直子后来的电影《眼镜》,风格如出一辙,大可一同品味。
五、《双食记 》(2008)
导演: 赵天宇
主演: 吴镇宇 / 余男 / 江一燕 / 朱雨辰
制片国家/地区: 中国大陆
有句老话“要想抓住男人的心,就要先抓住男人的胃”,《双食记》讲的就是如何通过美食来抓住男人。但是,和之前或甜蜜或幽默或温馨的几部电影不同,它把美食拍成了恐怖片——通过食物相生相克的原理,达到杀人于无形的目的——绝对会令“渣男”们吓出一身冷汗。
六、《小森林》系列(2014-2015)
导演: 森淳一
主演: 桥本爱 / 三浦贵大 / 松冈茉优 / 温水洋一 / 桐岛加恋
国家/地区: 日本
《小森林》改编之五十岚大介的同名漫画。由于无法融入喧嚣吵闹的大城市,女孩市子(桥本爱 饰)选择回到自幼生长的老家——位于日本东北地区的小森村。当地人过着日出而作日落而息的传统生活,靠天吃饭,食材多取自大自然。受妈妈影响,市子对亲手制作各种美味的料理兴趣浓厚,一时一物一食,周而复始看似简单的生活,自有动人心魄的力量。烹制美食的过程中,也将美好的回忆和对故乡的热爱留在了味蕾深处。
七、《深夜食堂》系列(2015-2016)
导演: 松冈锭司
主演: 小林薰
制片国家/地区: 日本
“人世间,酸甜苦辣,若长良川。”同为漫画改编(《深夜食堂》原漫画家为安倍夜郎),《深夜食堂》是先有了系列日剧大火后才有了电影。小小的深夜食堂,迎来送往东京喧嚣都市内奔波疲惫的人们。几个小故事里人物身份性格各异,巧妙汇集在这个深夜食堂,日本独有的人情味扑面而来,温暖着漫无目的的都市夜归人。
八、《喜欢你》(2017)
导演: 许宏宇
主演: 金城武 / 周冬雨 / 孙艺洲 / 奚梦瑶 / 杨祐宁
制片国家/地区: 中国大陆 / 香港
陈可辛监制的《喜欢你》,是平凡厨师顾胜男(周冬雨 饰)和霸道总裁路晋(金城武 饰)甜到爆炸的爱情小品文。虽然是俗套的“玛丽苏”故事,但好在整体情绪、节奏把握和情感渐进都做得生动可人,尤其二人吃河马中毒那段画面处理得非常梦幻。
“每个人身上都有密码,食物是打开密码的钥匙,对食物挑剔的人,在乎的不仅仅是味道,他在乎的是,有没有遇到解对密码的人。”无法选择的喜欢,就是爱最甜蜜的姿态。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首推日本电影《小森林 夏秋篇》和《小森林 冬春篇》。
这两部作品充分发挥了日本电影特有的细腻、温情,以一种娓娓道来的方式,讲述了人是如何通过美食传递情感、表达爱意,期间详细展示了食材的选配、制作工艺的择决,以及烹饪过程中满满心意的裹藏,不仅让人看得垂涎三尺,还能收获一份心满意足的被治愈感。
其次,是法国老电影《美食家》。
主角是一个有着超强嗅觉与味觉的美食杂志主编,为了给读者提供可靠的建议,经常乔装打扮出入各种饭店、旅馆进行美食的品尝和鉴别,而观众们也跟着他的步伐,目睹了一道又一道的法国美食,由于主角是美食家,所以每次吃完他还会生动的描述一番,激发出观众无穷的想象力,而不断流口水......
最后,推荐的还是日本电影——《南极料理人》。
主角西村淳是日本南极考察队里的厨师,他每天都要想尽办法,利用有限的食材,作出尽可能多样又好吃的料理,以慰劳在艰苦环境下作业的考察员。
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