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从批发市场进来的蔬菜、水果都是如何定价?
水果,都是,蔬菜从批发市场进来的蔬菜、水果都是如何定价?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
成本价加一倍,再拐个弯!4元黄瓜十2元十1元=7元。
回答于 2019-09-11 08:43:50
各项开支成本加上利润率就好了,当然所谓的价格也不是死的,可以根据新鲜程度来适当的调价,最重要的一点就是,要拿出2-3款产品当做引流产品,微利或平价出售,可以吸引大量的顾客,顺带将其他产品一起出售
回答于 2019-09-11 08:43:50
水果店老板经验 去皮后价格加价30%左右 后期有尾货保证10%以下利润就可以
回答于 2019-09-11 08:43:50
从批发市场上买回来准备零售的蔬菜或水果,一般批发市场会给你一个市场价,不是你个人看着感觉订,还有就是去了解你旁边的同行的定价!
回答于 2019-09-11 08:43:50
水果蔬菜都是保质期非常短的产品,损耗特别大,所以定价也特别讲究;以水果为例,当你从市场采购回来的水果首先得算出它的真实成本价,也就是除皮除坏果(也有缺斤少两的)后纯净果的单价,有了真实成本价你才能按百分之多少的利率来定销售价,这个具体根据你那个地方的消费水平,同行售价情况来定;并且定价要灵活,随时根据市场行情、销售情况、新鲜程度来做出调整。
至于那种同样商品定价差距特别大的估计有两种原因:一是人家采购价比你低所以销售价低,这个跟你的采购量、市场熟悉度、批发商大小都有关系;二是人家用一两种商品定低于市场行情的价格来达到引流的目的
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一,看你周围的竞争对手多不多,第二,看你是否是单一的蔬菜水果店,是否需要依靠蔬菜水果盈利。我现在天天就是做这个工作
回答于 2019-09-11 08:43:50
至少应该加价50%。在进价基础上。刚上市的可能需要加价200%。
回答于 2019-09-11 08:43:50
从批发市场进的水果蔬菜怎么定价,这个是有学问的,
蔬菜的话,你看是叶子菜还是南方菜?还得看冬天和夏天。冬天定价的价钱稍微低点,夏天稍微高点。还得看你跟什么地方卖,要是早市菜市场。看看别人卖多少钱。订贵了没人买你。订少呢又挣不了什么钱。何必呢?卖菜,卖水果都是特辛苦。早上两三点钟都得去上货。千条万选。有时候还被批发商给蒙,上面明明是好的。到下面全是烂货。所以卖菜,卖水果位置很重要。还得看看同行多不多?人多呢卖贵点。人少呢,卖便宜点。收摊了,买一送一。所以呀,这个定价不一定,看情况。这是经验。
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