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学厨师有出息吗？

厨师,都是,行业学厨师有出息吗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

我十年厨师，现在改行了，很累。刚开始跟师傅洗碗 洗工作服 倒茶 洗灶台，每天中午都不下班，天天在厨房里面，刀伤烫伤常有的事，就是想学点手艺，早点出师，现在我才明白，厨艺是活到老，学到老。现在餐饮不景气，我今年才改的行，之前工资是六千，每天都是循规蹈矩的，越干越没意思，我现在辞职回来投资干这个，希望是一个好的开端

回答于 2019-09-11 08:43:50

挺好，做饭没人和你抢

回答于 2019-09-11 08:43:50

有钱途，可以发展

回答于 2019-09-11 08:43:50

学厨师什么时候都好处多多。做给自己吃，满足加幸福；一份谋生的技能,可以养活家人。甚好！

回答于 2019-09-11 08:43:50

学厨师有前途，360行行出状元，美食也是国萃，厨师做出的美食记好吃又有美的艺术享受，不是每个人都行的。美食给大家分享就是前途。

回答于 2019-09-11 08:43:50

民以食问天！中国人离不开吃，所以我认为学厨师应该有前途。

回答于 2019-09-11 08:43:50

做厨师是可以的，收入相对来说也可以，做厨师第一人品要好。要有职业道德，最重要的有自己的特色菜，喜欢专研新菜品，一定可以

回答于 2019-09-11 08:43:50

有前途，民以食为天！但你必须出类拔萃！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我将自己20年来走过的路总结一下看法告诉您，各有利弊！首先学校的优点注重理论的学习，实操只是教基本的东西，至于实践技能，要在酒店的实践，师傅的教授！上学的缺点，一般3年制或4年制脱产学习，要是差点的学校就根本学不到我以上说的那些。有的院校也不理想，烹饪行业区别余其他，需要理论联系实际，靠的是手上活，勤奋加悟性。看你自己怎么走了，不管以后你想以后开个小店自己干，还是作为自己人生的职业规划！，只要努力肯学肯干一定会有所回报！

所以我不赞成去学校上学，学费昂贵，理论知识固然要懂，要会，但是相对来讲还是实操重要！找个酒店有个好的师傅哪怕先从粗加工，打荷占板开始干起，带你一般3-5年就可以上炒锅啦！当然这期间你要吃的苦中苦，利用业务时间努力学习理论知识，白天运用到实际工作中！炒锅干上3年接下来你就要积累管理经验，菜品研发，食品安全，消防安全，团队培训，烹饪美学，摄影等等都要去提高进修，多与同行交流，多出去参观！要想有快的提升当然就要去那种实训班，微信群，自媒体都可以学到很多知识！当然首先你得学会舍得——也就是分享你的所学所悟，你的特色菜品人家才会愿意与你交流！用真诚挚的心去对待每一个人，帮助每一个人！这样我们的路才会越走越宽！人脉越来越广！现在交流学习菜品的个人工作室琳琅满目，当然有领衔世界的创意技能工作室，菜品老师都是非常有实力的，也是业内大咖，米其林星级厨师授课，进修首选！总而言之一句话，付出总会有回报，努力一定会成功！祝你早日成为行业大咖！

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