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以前农村里的耕牛，老了之后是什么样的结局？
耕牛,生产队,都是以前农村里的耕牛，老了之后是什么样的结局？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
以前农村里的耕牛，老了之后是什么样的结局？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请！以前农村耕牛比较多，几乎家家户户都在养牛，因为耕种土地面积较大，人工根本干不了，所有各家各家都养牛，自养自用。
有了耕牛的辛苦犁田，我们才换取了粮食的丰收，人们自然也都普遍尊祟敬畏耕牛；记得每逢过年过节，母亲都先拿出刚出笼的白馍馒头，先给老牛吃两个，以表示对牛的感谢。
如果耕牛病了，母亲就急忙找医生医治；耕牛老了，干不动农活了，母亲就含泪卖掉，从不在家中杀牛。
那个时代人们生活都很艰难，农村整年沒有肉吃，也只有等到村集体宰杀病残老牛后，才会给各家各户分一斤左右牛肉。也记得我家老牛交回集体宰杀后，母亲拒绝领回牛肉。
耕牛的命运在我们秦巴山区，就这样一直延续到今天，从未改变。
回答于 2019-09-11 08:43:50
以前，不管以前到什么时代，耕牛老了都会杀了吃肉，绝对不会埋了的。
现在的耕牛很少了，养的大多数为肉牛。我小时候和年轻时是在生产队，当时的耕牛如果老了或病了，都是杀了分给全队人吃肉，当然也是算钱的，具体价格我不记得了，但我记得跟食品公司的价格一样的，猪肉七角七分，生产队过年过节杀猪分给社员也是这个价。
分田到户后很长一段时间，我们这里绝大多数人耕田还是用牛的。这段时间，如果耕牛病了或死了，都是卖给屠夫了的，毕竟不能一家人吃一头牛，而且大多数家庭那时候还是很困难的。
也许现在有人认为吃耕牛太残忍，耕牛是人类的帮手，吃它确实是有点残忍，可是人命总比牛命贵吧，人类连本身都吃不饱的时候，哪里还有人有那圣母心呢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
現在农村由于机械化耕种，耕牛已退出历史舞台，現在养牛是为了挤牛奶和宰杀吃牛肉以外，几乎如此，但在解放前一家一户养殖的牛不是为了宰杀它到市场上去卖，而是殖养了牛为了犁田整地而已，农户对牛也产生了感情默契，对牛护理有加爱如宝贝，六畜之中马牛排在首位，可见农家对牛有多珍惜，俗话说:斗田无牛切莫耕，无牛农户便没田地(贫苦农民吧)那时牛如果老了不能耕地了，农户也要护理它到死，农户人还恋恋不舍含泪埋葬，可见当时牛在农家人心中位置，直到大跃进农村锇死人后，人们才慢慢吃牛肉一直到现在，这就是社会在改变，人们的观念也改变了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛老了，就卖了
回答于 2019-09-11 08:43:50
以前农村里的耕牛，老了之后是什么样的结局？
历朝历代，耕牛是不能随便屠宰的，过去生产队养殖的耕牛老了，或者残废了不能耕田犁地，结局就是卖给食品站屠宰，淘汰的耕牛只能卖给食品站，个人是不能私自屠宰的，食品站再运到省一级食品站，然后屠宰供应城市。生产小队和生产大队是没有权力处理耕牛的，只有耕牛病死生产队才可以剥皮吃肉。当时规定老黄牛13岁以上，老水牛18岁以上就可以作为菜牛处理，生产大队审核，人民公社批准发证，食品公司统一收购经营。耕牛是农村的主要役力和农家肥的主要来源，谁家养殖耕牛，谁家每年的工分就会增加很多，年底就可以分红。
直到1980年才取消派购任务，农民可以自己处理耕牛。耕牛的养殖变为肉牛养殖，牛可以随便买卖和屠宰销售了。过去的牛羊肉价格特别便宜，食品站销售的一级猪肉每公斤1.5元，牛羊肉每公斤0.8元。牛羊肉价格是在1995年后才超过猪肉价格的。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
你好！飞火流星为你解答。
看到这个题目，让我想起了我的老父亲。父亲壮年的时候，是做过村里生产队的大牲畜饲养员的。主要工作就是负责伺候整个生产队里的驴骡马牛。
因为，长期与这些大牲畜接触，练就了一身看牙齿判断辨别牲畜年龄的绝活。据说，牛的上颌是无门齿的，仅有角质形成的齿垫。下颌有4对门齿、外中间齿、隅齿。由门齿的更换和磨损就可以大致判断牛的年龄。概括为2、3、4、5看牙换，6、7、8、9看磨面，10、11、12、13看珠点。一般水牛14岁，黄牛12.5-13岁达到老口，丧失役用性能和繁殖能力。
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