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现在厨师行业的工资高不高?自己开一个餐厅有前途吗?
厨师,工资,现在现在厨师行业的工资高不高?自己开一个餐厅有前途吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果真的厨艺很好,到哪里都可以拿到高工资,我认识的一个朋友就在五星级酒店做主厨,待遇很好,他都不需要自己开店,日子就过的很舒服。
如果厨艺一般,但是懂运营,和管理,那开店比较适合。
现在餐饮行业竞争也很大,淘汰率很高,自己开店需要承受的远比在别人那里上班多的多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
做餐饮一定要有自己的特色,
回答于 2019-09-11 08:43:50
民以食为天,厨师比较吃香的职业,工资来说,看是什么职业和酒店等级,一般的酒店的头锅有6000至8000左右,星级酒店的话7000至10000!
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请~现在开餐厅有前途,从某种意义上说,只要是卖吃的,都不会赔钱。在整体的国民经济环境整体提高的大环境下,中国人越来越能吃了,也越来越会吃了,传统的八大菜系,已经满足不了中国人的胃口了,一些时尚的冒进的吃法和餐厅也应运而生。
环境是好的,但是事在人为,能不能做得成功也是要看个人的能力的。首先我们需要的是对于餐饮行业的经验,知道什么样的时候推出什么样的产品是至关重要的。其次就是地段,我们的店开在什么位置,就会面对什么样的人群,我们所售卖的产品就要对应人群的需求。厨师是作为一种技术工种存在的,他的技能水平和薪水是相对应的,好的五星级的厨师肯定工资要相对的高,一般做家常菜工资水平相对低一点。这些要根据餐厅的具体情况来定
总之,选择一个合适的地段推出合适的菜品和服务,小餐厅也是可以赚大钱的。或者可以通过另辟蹊径的办法,推出一些独特的冷门的小吃也是不错的选择,希望对您有帮助
回答于 2019-09-11 08:43:50
厨师行业工资还是很高的。
我家亲戚开个100多平的小餐馆。现在收入还不错。就过年这几天平均每天最少30桌。这30桌指的是每桌不低于400价格的。
这是在一个小县城的郊区开的。主要是离高速出口近一些。来吃饭的多数都是跑车的。在一个平时靠朋友带来的客源。想像一下吧。他们请的厨师一个月8000再加奖金。要有自己的特色菜,实惠,环境好,价格公道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们这边工资还算可以吧,5到8千左右,对于一时找不到更好出路的又对这行感兴趣的,不愧是一个好选择。但无论哪个行业都得努力和坚持哦。做厨师也是有竞争力和压力的,如果你手艺平平还不努力,那你也做不了多久,酒店饭店老板他们给你厨师的工资却请了你这个只想做杂工的人,试想想你这份厨师的工资还拿的长久吗?如果厨艺好自己还积累了一定的人脉,自己开店也未尝不可,不过前期投资不要太大,因为在厨艺方面你有优势,但在运营这方面还得靠自己积累经验。其次,现在大都什么口味没吃过啊,如果都是千遍一律的口味,那你这店也就半年的新鲜度,所以必须得不断的开发新、奇,特,的菜品来吸引食客,一个不想更新菜单的饭店是做不了长久的。我有一个原来做了好多年厨师长的朋友,在做厨师长期间他可谓做得风生水起,老板器重,各种食材的供货商也每天都围着他,工资高,隐形收入也多,干了几年觉得自己有实力开一家自己的饭店了,于是前年回到自己的老家开了家店,投了二十多万,今年四月份我打电话问他现在搞得怎么样,说店开了一年多就没开了,现在在长沙一家饭店做厨师。问他怎么不开了,是生意不好吗,他回答说也不是,其实生意还算可以,总之有各方面的原因,觉得还是帮别人做,拿一份稳当的工资比较靠谱。所以说如果你想开店的话还是多掂量掂量,各方面有一定的实力和对各种突发事件有一定的应对能力,有足够的决心和相信自己一定会坚持的这种信念,那你就开一家自己的店吧。这是我个人参考,饭店那么多,成功的也有很多。如果觉得我说的还有点道理,就请点个赞吧或者点评一下,在这头条坚持真的需要一份勇气。
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