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红薯产业如何实现商品化、标准化和规模化？

红薯,粉条,加工红薯产业如何实现商品化、标准化和规模化？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

红薯产业如何实现商品化、标准化和规模化？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀请，我是农民，对于红薯的种植是知道的，红薯作为主粮不行，但零食品那是一本万利，我们知道一亩红薯最少可收三千斤，产量高。而且加工的产品非常多，就拿烤红薯一样，全国到处都很热销∴如果某企把烤红薯的加工，与推销相结合，并推销全国就是一本万利，但困难的是保鲜，如果能很好的保证烤红薯的原质口感，一定能赚大钱。

回答于 2019-09-11 08:43:50

把红薯做到商品化、标准化、规模化，必须做以下4点：

1.先把关红薯的质量。种植红薯的基地没有污染，没有重金属污染，没有空气污染，水源污染等，从种植红薯叶开始，不打农药，不下化肥，原生态种植直到收获为止。

2.将红薯进行精加工和深加工，把红薯的价值发挥得淋漓尽致。做成薯干、薯片等休闲小吃；做成红薯粉丝、红薯粉等主食；还可以做成高端食品酿成红薯酒。

3.根据市场需求，制定合理的价格，可以自产自销，走商超，走电商等

4. 做自主品牌，有基地、物流、冷链、加工厂、营销部门等






回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，很高兴回答你的问题。

如果你那有规模较大的红薯种植片区，而且只有单一的红薯批发销售是带动不了当地红薯产业化。必须要做深加工，开拓市场。

我们这里有很多红薯粉加工作坊和大的工厂，制作的红薯粉和粉丝销往全国各地。红薯现在最有价值的深加工应该就是粉条了。

这是
我家的粉条拿来拍了，是我们这销量非常好的一款粉条，各大超市均有销售，名字我就不说了，是外省的，我家吃了好几年了，你想想我们一个县城数以千计的粉条加工作坊，一个外省的粉条企业能在这打下一片天地，这个就是商品化的表现，也是质量的表现。以前超市根本买不到这种带包装粉条，都是散装的，现在很方便，很迎合消费者的心里。

最关键的是红薯深

加工属于低投入、风险小、利润高可延伸发展至产业链的商机。但是做出的产品一定要货真价实才是长远之计，因为市场上红薯粉条假货很多，我天天耳读目染，多少了解我们这乃至全国粉条加工多以木薯淀粉和玉米淀粉为主，以至于导致市场上出现有两块一斤的，五块一斤的，也有八块一斤的，消费者分不清真假。所以要想做企业化，商品化，不稳扎稳打，不抓住质量，是很难在市场上立足。

总的来说：红薯深加工商品化能做，希望对你有帮助。


回答于 2019-09-11 08:43:50

商品化是指可以进行买卖或等价交换，是以获利为目的是可以盈利的。而你种植红薯，当红薯出售时它就具备了以上特性。红薯也就实现了商品化。

再来说一说标准化。是对产品、规格、测试手段等在一定范围内做出统一的规定，叫做标准化。红薯是生长在泥土里的大小各异形状不一，它的标准化是由收购商或顾客决定。您出售红薯时，收购商会给出重量标准，在什么重量范围内是小薯，什么重量范围内是中薯什么重量范围内是大薯？例如1至3两为小薯，3两以上一斤以下为中薯。这些都是收购商在收购红薯时给出的标准，红薯本身是不存在标准化。

红薯的规模化，就是你种植的面积大了多了，自然而然也就形成了规模，光你一家种的几亩，十几亩是不成规模的。我们这里几乎每家每户都有种，少则一家几亩，多则一家上百亩，甚至几百亩。不言而喻我们这里已经形成了红薯的种植规模。红薯上市的时候，都会有不少外商来这里收购红薯。

这是我个人的回答，希望对你有帮助，有需要种植红薯的，也可以跟我进行交流，我家每年都产出几十万斤红薯。关注我方便对红薯种植的交流，谢谢

回答于 2019-09-11 08:43:50

红薯产业商品化、标准化和规模化，红薯本来就是一种商品，并且在一些红薯主栽区最近几年的效益也是不错的。红薯的标准化是一个漫长之路，农业种植好坏除了基本的种子、农药、化肥有影响外，土壤、气候都对其有一定影响，俗话说老天当一半的家就是说农业生产面临的现实困境。不过随着智能化的不断发展，一些科技公司开始应用大数据传感技术对农业生产进行指导，相信农业生产标准化会慢慢实现。红薯的规模化需要打通的是上下游的渠道，相当于要建立一条供产销完整并且有很大承载能力的供应链，随着目前互联网不断深入，这条供应链会建立起来。

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