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有人说现在吃什么都感觉没有小的时候吃的东西好吃了,这是为什么呢?
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发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:2
有人说现在吃什么都感觉没有小的时候吃的东西好吃了,这是为什么呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀请!现在吃什么都吃不出来小时候的味道了,也没有小时候的好吃了。主要原因是美味不可多得。糖吃多了不甜,盐吃多了不咸。更重要的是现在很多食物都用了催熟剂,成熟的快,失去了原有的味道。比如说肉食鸡45天出栏,肯定没有满山跑的溜达鸡肉好吃。原来养猪都是过完年就养,进腊月才杀年猪。现在五六个月的猪就长到几百斤,用的都是激素催肥。还有的用瘦肉精。水果更是膨大剂,草莓长得挺大心是空的。西红柿,香蕉等等。失去了原汁原味肯定不好吃了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小的时候生活在老家农村。记得生产队有一块面积六七亩的高台地,高五六米。台地下是条弯曲的能跑马车的土路。通往台地,有一条很窄的天梯一样的小路。由于安全原因,生产队每年都在那块台地上种瓜果蔬菜,供队里几十户人家分享。
上学天天从台地底下的土路上过往。台地上西红柿熟了,虽然看不见,但远远就能闻到西红柿的那种特有的香味,让人生出满嘴口水。台地上的甜瓜熟了,那种从台地上缓缓随风飘来的瓜香,一丝丝一阵阵,梦中都盼着开园分瓜的时间早点到来。曾经多少次,和同龄的小孩一起试图爬上台地偷摘饱饱口福,但因看管的五爷实在是个睁眼猴,无从下手。
唯一一次偷瓜成功是七六年。那年台地上种的是西瓜。西瓜成熟了,香味从台地上弥漫着,孩子们正寻思着怎么能把西瓜从台地上偷下来的办法。那天下午在台地附近的一片玉米地里,还用砍来的树做了架梯子,晚上准备爬上台地。突然夜里唐山大地震了,余震波及到了我们小山村,五爷不看瓜了,和大家一起在台地下的土路边搭防震棚。孩子大人蜂涌般冲上台地,满眼累累的翠皮大西瓜,呼啦一会儿就被村民抢光了。生产队长坐在路边柿树下自言自语,吃吧,吃吧,老天爷再摇一下,还不知道明儿在哪呢。
西瓜塞满了每家的防震棚,孩子们睡在自己的瓜堆里,西瓜当枕,美梦连连,天天西瓜就馍,那一个快活,那一个过瘾!
今天超市里的瓜果,再没有台地上瓜果飘来的香味了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可能从这童谣中找到答案,《少吃多滋味,多吃坏肚皮》以前饥肠辘辘的吃嘛嘛都香。不是都说渴时滴水似甘露吗?,而现在好东西吃多了,就常说不见咋样,吃腻了还会审美疲劳呐。
再加当上年纪大了,舌头上的味蕾退化,没小时候那阵子敏感,有的人牙齿已不好,即使东西依然好吃,在感觉上也打了不同程度的折扣。
还有一点是外在因素,是现在的人在生产与加工食品各个环节中只重视成本,贪多求快忽视了食物内在品质。当物质丰富之后这种急功近利的心态必须尽快扭转与克服。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我是小陈,很高兴回答这个问题。
我就是从那个时候过来的,我做过一段时间的超市,我深知里面的套路,因为那个时候我们吃过的零食种类很少,对零食也没有太多的选择,基本上有什么吃什么,那个时候的东西基本上添加剂都很少,那时候的人也善良,诚信,不像现在的一些小作坊,偷工减料,用各种食品添加剂来调味调色,这样的食品不仅不好吃,还对人体有害。
还一个原因就是小的时候家里生活条件差,也没有什么好吃的东西,那个时候,偶尔的有个小零食,就觉得很好吃,就像以前村里谁家炸油饼了,小孩就拿着饼去给别的小朋友炫耀,别的小朋友也很是羡慕。
现在人们的生活水平好了,想吃什么,就能吃到,天天大鱼大肉,米饭馒头,不像以前饭都吃不上,没有现在的种类齐全,能吃到很少,现在基本上什么样的食物都能吃到,也就不觉得有多稀奇和好吃了。
还有就是人心变了,人们为了利益,为了高产,美观,高价等,用农药、化肥、激素、等让蔬菜和水果非自然的成熟,到我们的饭桌上,还能有多少天然的滋味呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们小时候是因为物质缺乏,不像现在这样丰富,所以那时候只有过节的时候才能吃到好吃的,所以留给我们的记忆自然比较深刻
回答于 2019-09-11 08:43:50
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