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除夕夜各个地方的年夜饭有何不同？
年夜饭,饺子,的是除夕夜各个地方的年夜饭有何不同？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
一桌子年夜菜，是可以看到桌上都有哪些地方的人，有外嫁媳妇带来的腊肠，也有远道而来的女婿带来的螃蟹。
当然这里面还是有不走寻常路的，比如“九亿少女的梦”的林更新家的年夜饭是“一片绿”；湖州“美人鱼”林允家竟然也是包饺子，而且是那种规规矩矩的样子那种。
总得说来，北方的餐桌上，C位绝对是饺子，只是看是饺子是做配菜还是主菜，饺子也大同小异，无非是猪牛羊肉、韭菜、鸡蛋、大葱、粉条、白菜、茴香的排列组合。
但饺子就是饺子，它的妙处体现在方方面面。光是包饺子，就能起到传递情感的奇妙作用了。
对各家主妇来说，去别人家吃饺子，至少得提前一个半小时去对方家里包饺子。
早在孩子们攀比着谁吃到的硬币最多，男人们“饺子就酒，越吃越有”之前，家人的感情就于一方面案间，在和面、扯面、擀饺皮、调饺馅儿、包饺子中周旋开来。到位！
比起北方人对饺子的执念，南方人的口味可就“花心”许多，南方人有人吃馄饨，有人吃饺子，有人吃面条，有人吃粿，有人吃年糕，还有人吃粽子……
不过粤式的年夜饭中，广东虾饺则是不可或缺，将鲜虾、猪肉、竹笋容纳其中，清香软糯，用澄粉制作的表皮晶莹剔透，各色馅料若隐若现。
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为各个地方有着自己的特色所以不一样的
回答于 2019-09-11 08:43:50
在我们广东客家人的年夜饭里其实跟平时吃的差不多，只是年夜饭菜色会多一点，让我来介绍下我们客家人的年夜饭。
首先是鱼在我们哪里是过年是少不了的（年年有余）代表着一种中国文化，其次就是鸡，一般我们客家人的口味比较喜欢白切，配上我们本土的花生油真是那个香。鸭 就比较多的做法了，爆炒牛肉，白灼虾 客家酿豆腐，自制手工丸 在来一个汤 基本都是这样的，年饭后各自找节目，串门。
回答于 2019-09-11 08:43:50
说实话，除了相同的，都吃鱼
其他的，会因为地域不同，菜系不同，民族不同，而有一些差异的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
南方吃汤圆北方吃饺子
回答于 2019-09-11 08:43:50
满满的两桌菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是南方的，我们家必不可少的是鱼，葱花肉，红烧肉，鸡蛋，鸡肉，或者各种卤味。其他的都是些自己喜欢吃的菜，北方的应该是饺子这些吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
每个地方不一样，口味不一样，菜系就不一样，基本上都有，鱼，鸡，鸭，
回答于 2019-09-11 08:43:50
各国过大年有的各国时间不同、苏联比中国提前1个月过大年、马來西亚在6月份左右过大年很热闹、办大酒席百多桌以上人山人海、
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