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春节期间，老家的美食中，你觉得最好吃的是什么？
的是,到了,喜欢吃春节期间，老家的美食中，你觉得最好吃的是什么？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
春节期间，老家的美食中，你觉得最好吃的是什么？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
家家春节期间的食物都很丰盛，一大桌子的菜吃到撑。但对于我、我们家来说、最好吃最喜欢吃的那肯定得是膘鸡了。
小的时候过年就是吃，吃到了膘鸡就知道过年了；现在大了、条件好了，过年最喜爱吃的却依旧是它。就连天天被各种食物包围的孩子也是爱吃的不要不要的，孩子过年回老家、看到奶奶就吵着要吃膘鸡。
膘鸡的制作看似简单，但是要想做好可不容易。母亲从早上就开始忙，到了傍晚才能吃到它。要挑选肥瘦相间的新鲜猪肉、鸡肉、葱、姜、山药、红薯干淀粉，把这些材料各放砧板上剁成泥状，肉泥加葱姜末、盐、胡椒面、拌匀待用，然后再把山药、红薯淀粉、盐、葱姜末搅拌均匀。膘鸡分两层，上层白、下层红的，成品做好放屉子上蒸，当满屋子飘满了诱人的香味，小孩子开始吞咽口水时就可以出锅了。
年夜饭时把它切成块，蒸好上桌，这么多的食材搭配一起、使它的美味真的无法形容，最重点的是这道菜真正做到了老少皆宜，好吃不腻！
过年我们盼着回家，想早点看到父亲母亲忙碌的身影！虽然做这道菜要忙碌一天，但有了它，就有了满满的年味！
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀，
哈哈太多好吃了的看看个人偏爱，
回答于 2019-09-11 08:43:50
感觉都挺好吃的，因为平时事比较多，没心思弄这些吃的，一到过年了，不管怎么样，都会先弄这些吃的东西，热热闹闹、红红火火的过年！
回答于 2019-09-11 08:43:50
最喜欢吃老妈做的：十样菜(也叫什锦菜），有十几种蔬菜，分别炒熟再合拌在一起的蔬菜；吃的时候再放点香醋，没有饭光嘴也能吃一碗！
回答于 2019-09-11 08:43:50
还是猪腿炖萝卜
回答于 2019-09-11 08:43:50
炸带鱼，炸藕合
回答于 2019-09-11 08:43:50
做好吃的是油炸蝎子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是炸麻叶啊，焦酥香脆，爽口不腻
回答于 2019-09-11 08:43:50
妈妈包的饺子，做的家常菜最好吃！
回答于 2019-09-11 08:43:50
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