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过年吃得最多的是哪道菜？

寓意,耙子,年年有余过年吃得最多的是哪道菜？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

过年吃得最多的是哪道菜？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我老家在东北，过年家家必上的菜有小鸡炖蘑菇——寓意大吉大利。有鱼，红烧鲤鱼，清蒸鲈鱼，炸黄花鱼，干煸带鱼，蒸鲽鱼，燕鲅鱼炖豆腐等等——寓意是年年有余。卤猪蹄——寓意是猪蹄是搂钱的耙子，四个蹄一起挠，财源滚滚来。有的人家吃鸡爪子，也是搂钱的耙子——代表财源广进。有粉条炒韭菜或者粉丝蒸扇贝——寓意是全家人在一起长长久久。水果少不了火龙果——寓意是日子越过越红火。主食是年糕或发糕——寓意是生活一年比一年高，日子越发越高。

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个看每个地方的风俗习惯，我们这里就是梅菜扣肉，嘻嘻。

回答于 2019-09-11 08:43:50

鱼，不能吃完，饭也不能吃干净了，取意年年有余！

回答于 2019-09-11 08:43:50

炖排骨里面放冻豆腐和鸡蛋