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南方和北方过年有什么不同呢?除夕夜都吃什么?
吃饺子,汤圆,南方人南方和北方过年有什么不同呢?除夕夜都吃什么?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:2
南方和北方过年有什么不同呢?除夕夜都吃什么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
中国文化,源远流长,南北差异特别大。
南方人大年30吃什么
首先,南方,一部分人会吃年糕,因为年糕也叫年年糕,意味着,一年更比一年高,福气也一年更比一年旺。年糕的吃法,主要以炒为主,如果是上海这边,会在里面加少量糖。糖在北方可能只是调味品,但是在江浙沪,糖是必需品。
然后,鱼基本家家户户必不可少。一是,南方水资源丰富,鱼累资源也比较多。最主要可能是因为年年有余寓意。鱼在宴席上,基本是不吃,留下它,作为吉祥物。摆鱼也是比较讲究的,一般鱼头朝着最尊贵的客人。
然后重庆那边会吃扣肉,厦门那边会吃海鲜,火锅,海南那边会吃文昌鸡,苏州那边会吃笋干,蛋饺
北方人除夕会吃什么呢
首先饺子,肯定是必不可少的。吃饺子是为了纪念盘古开天地,结束了混状态。饺子是由“馄饨”演变过来的,当时“馄饨”与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。
然后,北方,也会吃鱼的。寓意着新的一年,年年有余。有一部分,也会吃长寿面,寓意着新的一年长长久久,健健康康。
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果说三十晚上吃的东西最大不同是:饺子是北方人春节三十晚上必食之物,而南方人春节却不食,而是会在春节三十晚上吃汤圆!
回答于 2019-09-11 08:43:50
南方和北方大概是相同的,不相同的地方就是北方人喜欢吃饺子,南方人喜欢煲汤喝。
回答于 2019-09-11 08:43:50
南方人吃汤圆,北方人吃饺子
回答于 2019-09-11 08:43:50
南方过年大不人都吃火锅,北方人吃饺子
回答于 2019-09-11 08:43:50
南方吃汤圆元宵,北方吃饺子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
北方吃饺子,南方地区不同,像我们家(湖南常德)首先4个火锅,土鸡,腊猪蹄,腊牛肉,野味。其次,鱼(年年有鱼)芋头(预头)鸡爪(捞钱手)很多有意义的菜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
中国地域广阔 饮食习惯南北差异较大,过年做为中华民族最大的节日,就饮食来说 北方多以饺子做为代表食品 取两年交于子时之意
而南方以吃稻米为主 过年时多以汤圆年糕为节令食品,取圆圆满满年年高之寓意。
回答于 2019-09-11 08:43:50
北方吃饺子 南方吃汤圆
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