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南方和北方过年有什么不同呢？除夕夜都吃什么？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

南方和北方过年有什么不同呢？除夕夜都吃什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

中国文化，源远流长，南北差异特别大。

南方人大年30吃什么

首先，南方，一部分人会吃年糕，因为年糕也叫年年糕，意味着，一年更比一年高，福气也一年更比一年旺。年糕的吃法，主要以炒为主，如果是上海这边，会在里面加少量糖。糖在北方可能只是调味品，但是在江浙沪，糖是必需品。

然后，鱼基本家家户户必不可少。一是，南方水资源丰富，鱼累资源也比较多。最主要可能是因为年年有余寓意。鱼在宴席上，基本是不吃，留下它，作为吉祥物。摆鱼也是比较讲究的，一般鱼头朝着最尊贵的客人。

然后重庆那边会吃扣肉，厦门那边会吃海鲜，火锅，海南那边会吃文昌鸡，苏州那边会吃笋干，蛋饺

北方人除夕会吃什么呢

首先饺子，肯定是必不可少的。吃饺子是为了纪念盘古开天地，结束了混状态。饺子是由“馄饨”演变过来的，当时“馄饨”与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。

然后，北方，也会吃鱼的。寓意着新的一年，年年有余。有一部分，也会吃长寿面，寓意着新的一年长长久久，健健康康。







回答于 2019-09-11 08:43:50

如果说三十晚上吃的东西最大不同是：饺子是北方人春节三十晚上必食之物，而南方人春节却不食，而是会在春节三十晚上吃汤圆！

回答于 2019-09-11 08:43:50

南方和北方大概是相同的，不相同的地方就是北方人喜欢吃饺子，南方人喜欢煲汤喝。

回答于 2019-09-11 08:43:50

南方人吃汤圆，北方人吃饺子

回答于 2019-09-11 08:43:50

南方过年大不人都吃火锅，北方人吃饺子

回答于 2019-09-11 08:43:50

南方吃汤圆元宵，北方吃饺子。

回答于 2019-09-11 08:43:50

北方吃饺子，南方地区不同，像我们家（湖南常德）首先4个火锅，土鸡，腊猪蹄，腊牛肉，野味。其次，鱼（年年有鱼）芋头（预头）鸡爪（捞钱手）很多有意义的菜。

回答于 2019-09-11 08:43:50

中国地域广阔 饮食习惯南北差异较大，过年做为中华民族最大的节日，就饮食来说 北方多以饺子做为代表食品 取两年交于子时之意

而南方以吃稻米为主 过年时多以汤圆年糕为节令食品，取圆圆满满年年高之寓意。

回答于 2019-09-11 08:43:50

北方吃饺子 南方吃汤圆

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