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春节你的拿手菜是什么?
拿手菜,的是,都是春节你的拿手菜是什么?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
若说过年我的拿手菜那是太多了!鸡鸭鱼肉都可以做出非常有特色的美食……但是,留在最深的记忆里的,也是很多年以来在春节家宴上的保留食物,又一个非常特别,也许大多数人会认为是否太油腻呢?no!绝对不会!那是什么呢?名字叫:冰酥白肉。又香又甜,非常开胃。具体做法,就是肥肉煮熟,最好时间长一些,把肥肉里的油都煮出去。然后切成三公分长、1.5公分宽的条形,中间切开留一点连着,中间夹上山楂糕的切片。然后挂糊入油锅炸成金黄色,出锅后,熬糖、拔丝。那真是酸甜香脆可口,让你停不下来......写到这里,口水已经流出来啦!哈哈!
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请。
过年最拿手的菜当然是红烧鱼了。
不过这个是家庭简单版的,好吃也下饭,绝对是餐桌上热门之选。学会了也可以做给家里人吃哦。
做法:准备材料(武昌鱼,小葱,姜蒜,酱油,料酒,盐,鸡精)
1.首先准备一条武昌鱼,个人比较喜欢吃武昌鱼,鱼不大,刺也不是特别多,好处理。处理干净,鱼身划几刀,鱼身上抹盐,加点料酒,姜末,腌制去腥。
2.锅中倒入热油,把鱼放入锅中两面煎一下。
3.煎好后加入姜蒜,加入两勺老抽酱油,然后锅中加半碗水,盖盖闷十分钟左右。
4.打开锅盖,加入盐,鸡精调料,出锅前撒一把葱花,就可以盛起来出锅了。
一道简单家庭版红烧鱼就成功了。赶快做起来吧。
美味下饭,年年有鱼~
回答于 2019-09-11 08:43:50
哇,这是我第一次受到邀请耶✌。我最拿手的一道菜是炖大鹅哦。散养大鹅一只,花椒两把,大蒜6瓣,大姜6片。烧开水把肉块下锅一抄,马上捞出,然后大蒜大姜爆锅,放入鹅肉炒5分钟,然后再放花椒酱油,味极鲜,再炒10分钟,最后放入高压锅炖20分钟。最后香喷喷的炖大鹅出锅了ི
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最拿手的就是西红柿炒鸡蛋
回答于 2019-09-11 08:43:50
辣椒炒肉
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是西红柿炒鸡蛋喽。
回答于 2019-09-11 08:43:50
6馍
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢激请,刚刚过年,晒晒过年这些天吃过的美食,今年有点特别,终于可以休息了,一般都是大鱼大肉
回答于 2019-09-11 08:43:50
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