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新年年夜饭都有什么,和十年前比差别大么?
年夜饭,现在,寓意新年年夜饭都有什么,和十年前比差别大么?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
一、饺子
饺子谐音“交子”,这层年岁交接的含义很应景;而且饺子外形酷似元宝,新的一年大家都想接住财气啊!
二、猪头肉和猪尾巴
寓意即将开篇的一年利利索索、有头有尾!
三、鸡爪、鸭掌、猪手
平日通俗直观地叫它们鸡爪、鸭掌、猪手,不过当它们被摆在年夜饭的餐桌上就身价倍涨啦,这时候就是很受欢迎的很旺财的“抓钱手”!
四、蒸的圆子
蒸蒸日上、圆圆满满的一年就被安排上啦!
五、辣子鸡或者清炖鸡
吃到嘴里的是鸡肉,纳入新年的是吉祥,还是一款多吃不贴膘的肉,谁不愿多吃几口咧!
六、牛肉干或者红烧牛肉
香辣的牛肉干很下酒哟,耙耙的红烧牛肉可以照顾老人小孩的牙口呀,不管把牛肉怎么做了吃,牛哄哄的气象就被迎进家门啦!
七、烤鸭或者老鸭汤
一起吃鸭后就一起加油鸭、一起幸福鸭、一起元气满满鸭!
八、各种青页菜
吃点素的青叶菜清洗肠胃,身心才能通通透透地保持四季常青的健美状态!
还有很多寓意满满的年夜美食,考虑到可能有读者是在饥饿状态下点进这篇文章的,所以就不分享太多招惹大家胃里的馋虫啦!
小编觉得现在的新年年夜饭和以往比较是存在差别的,差别有如下几点:
一、现在的年夜饭菜品更加丰富啦,这说明我们的物质生活越来越富足了!
二、现在的年夜饭菜品更加精致啦,这说明我们有时间和精力去满足精神世界了!
三、现在吃年夜饭我们也被允许喝点小酒助兴啦,这说明我们长大了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我是生活在河南农村的波波。
要说十年前的年夜饭和现在的年夜饭,真的没有什么太大的区别,但是要是20年前的年夜饭和现在的年夜饭就有区别了。因为现在发展比较快,现在的人都有钱了,对吃的这方面也比较注重了。
十年前我们过年饺子肯定是少不了的,还有自己在家蒸的包子豆馍,有的,还会在家里自己做皮渣,炸肉丸子,素丸子,蒜苔炒肉,还有腐乳肉,凉菜有粉皮,粉丝,油炸花生米,还有莲菜就是藕片,等等就这些吧。
现在过年了,比以前丰富点,现在多了牛肉,草鱼一条七八斤,鸡块儿,小酥肉,带鱼,水果罐头,干炸香菇,肉丸子,现在还会买一些白酒饮料。
要说20年前过年的话,真的是有点惨,因为小时候生活在农村,家里比较穷,过年就吃饺子,还有河南的大烩菜,基本上没有炒菜啊,凉菜之类的,自己家里蒸的花糕,萝卜粉条馅儿的包子,豆馅儿的豆馍,20年前过年就吃这些,基本上没有水果,没有零食,小时候放那个鞭炮都是一个一个拆下来放的,过年的话都是去裁缝店里做一条新裤子,那就高兴的不得了了。
不知道什么原因是现在长大了还是什么?现在过年没有以前那种年味儿,没有以前那种过年的感觉,以前小时候就盼着过年,不用上学,还能穿新衣服,可以放炮拜年还有压岁钱,那个高兴劲儿现在仍然是记忆犹新,以前过年我们这边都会下雪,在几个小伙伴都在村里滑雪,放炮,还有用压岁钱买的玩具枪,回味童年啊!有跟我一样的吗?有的话,点个赞吧!
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我是汪小雨。新年年夜饭都有什么?和十年前比差别大吗?
新年年夜饭随着时间、年龄、生活水平的变化一直是在变化的。
小的时候,过年家家户户都要杀猪。一到过年,杀猪的师傅就会特别忙,一大家子亲戚合伙买一头猪,过年的时候分一分。记得我们家那时候过年就要煮上一大锅猪头肉和猪肠子,好像只有猪头煮上了才有过年的味道。
现在,我们家已经好多年不煮猪头肉了。也吃不上那么多的肉了。为了延续过年的味道,我家现在年年煮猪蹄吃,好像大猪蹄子吃上了才有了过年的味道。年味儿,总要有一种美食传承下去。
还有一样东西是过年会做的,就是炸豆腐。十年前是一炸一大盆,十年后是炸炸够用就可以。新年的年夜饭比之前丰盛了许多,但是年味儿却没有之前浓了。唯一不变的是回家的时候亲人端上一碗猪蹄说:来,先啃一个再说。那种幸福感就是回家的味道。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家是农村的,小时候经济条件不好,过年算是一年中吃的最好的了,鸡肉、一整个腊猪头,我们风俗习惯,鱼是不能少的,象征年年有余。小时候最期待的就是过年,买新衣服新鞋子,有压岁钱,一起看春晚“守田埂”。长大后才发现,小时候每年只有自己买新衣服新鞋子,童真往往是最美好的吧。现在日子好过了,经济条件也好了,年夜饭可以说是满汉全席吧,各种肉类、海鲜应有尽有,感觉现在没有以前过年的期待感,而多了几分亲情感,无论年夜饭吃的是什么,一家人团团圆圆的在一起比什么都好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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