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你们过年最想吃的菜是什么?
妈妈,柴火,陶罐你们过年最想吃的菜是什么?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
在秋天黄杏下来的时候,街上卖杏的特别多也就是那一季吧,地上会扔着很多杏核,妈妈就去捡很多回来,赚多的时候砸开拿出里面的仁,也就是在年前集中好几天一遍一遍的煮,有时候晚上睡不着就去煮,直到把苦味去掉有了那种纯纯的脆脆的甘甜爽口的味道。
很多年过去了,妈妈一直都这样做,有时候我也经常特意的去买杏给妈妈带过去,妈妈说:太贵了就别买。其实妈妈的心意我都明白,老人们都是心痛做儿女的不舍得一点点浪费,爱人和孩子们都不理解妈妈放着大鱼大肉不吃非爱吃自己做的农家饭,我也继承母亲的习惯非常怀旧非常清淡。父母的那个年代付出太多吃了太多的苦,我要在妈妈有生之年让她开心过得快乐,父亲是在一个过年的时候生病住院的,直到那时候我才明白和家人在一起是多么的幸福……
今年妈妈又煮了杏仁,我最喜欢吃妈妈煮的凉拌杏仁,放点蒜苗,加点盐和醋,放少量的香油或者橄榄油!
明年我还要吃,祝天下的父母健康长寿!
回答于 2019-09-11 08:43:50
如今过年其实和平常差不多,主要是能一家老小团聚在一起,致于吃什么都是其次的,但要说最喜欢的一道菜,那就是妈妈做的粉蒸排骨,怎么吃都不会腻,怎么吃都不会够,虽然很简单的做法。
回答于 2019-09-11 08:43:50
过年我女儿只点了粉丝蒸扇贝,她说最爱吃这道,我也喜欢。今天去买来做了,虽然比平时贵很多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请
在我们这里过年最喜欢吃的是扣肉,这道菜肥而不腻,入口即化,咸淡适中,还有一个超级好的颜值。无论是吃米饭,还是喝点小酒,配这道菜都不错。
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