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你过年中最想吃什么？
对虾,想吃,的是你过年中最想吃什么？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
过年最喜欢的一道菜当然是辣子鸡了，寓意红红火火，吉祥如意。当然喜欢上辣子鸡是因为那是儿时最美的味道。
儿时每逢过年家里都会杀一只自养的小公鸡。小公鸡切小块，入油锅炸至外焦里嫩，配上干红辣椒花椒大火爆炒，麻辣鲜香美味瞬间呈现。
长大了现在吃遍了各种鸡的做法却怎么也吃不出儿时辣子鸡的味道！
回答于 2019-09-11 08:43:50
新年了大家一定在家里开开心心的一家人过年，过年的时候家里就准备很多好吃的，大家也都会在过年的时候挑自己最喜爱的食物吃。下面来说下我最喜欢吃的食物。
1、锅巴
是不是很惊讶，我说的锅巴不是超市里面买的，而是以前家里面烧灶台，大锅煮饭每次都会出先在锅的周伟形成的锅巴，这个锅巴要做出来是讲究火候的，就是在煮好饭的时候，在微微加点火，慢慢撩一下，锅巴才能香脆、饱满，呈金黄色。最美味的就是拿几块锅巴加点猪油盐巴开水泡着吃，真是人间美味，超市里买的和这个没发比，今年回家老妈专程让老妈做了好多。吃了个够。
2、藕夹
藕夹也称为藕盒不知道你们有吃过吗，作为小吃来说味道是很好吃的，特别是春天的时候吃是非常啊好吃的，莲藕里面还塞有肉在里面包裹着吃起来味道是香香的，还能够吃到莲藕的清甜。
这两样是我每年过年最最想吃的东西，每年我都会让老妈做，其实这两种东西一直只有老妈最才是最好吃的，妈妈做的什么都好吃，这个每天催我三餐、操心我跟不跟得上营养、拿着锅铲用心给我做饭的人，才是我的全世界！
回答于 2019-09-11 08:43:50
最想吃啥？还真想不起。但最想吃的肯定是家乡的味道，妈妈的味道！
回答于 2019-09-11 08:43:50
好多好吃的。火锅，香肠，腊肉，菠菜面皮，汤圆，变蛋，各种各样的美食
回答于 2019-09-11 08:43:50
过年了，我最喜欢吃一道菜，是开背的香辣对虾和白灼对虾；一、先挑好新鲜大虾，挑虾也是很关键的一步，要挑对虾二眼分开，外壳发亮、肠道看上去明显，拿起来弹跳十足，是上等好虾，做此菜对虾选择毎斤三十头左右为最佳，二、冼净对虾，除去头部，用剪刀开背部，用牙签挑出肠子（也称虾线），用绍酒（料酒）、生姜、食盐抓匀腌制半小时，姜切片、葱切段、蒜切碎，然后将腌制好的对虾清洗，流水漂洗一会儿，用干净布擦干水分，裹上脆皮香辣炸鸡配料，三、开油锅八成热，慢慢将对虾逐一加入，炸到对虾转红色，捞出，待凉一会儿，再复炸，目的是为了外脆里嫩，装盘撒上小葱花，鲜红的脆皮香辣对虾出锅了！四、白灼对虾烧法，洗净对虾，水烧开，放入姜片、放入料酒、放入对虾煮三分钟，装盘即可，用上等酱油加入姜丝，沾着吃就行，味道鲜美！
回答于 2019-09-11 08:43:50
减肥药，不要问为什么
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃肉，因为肉香
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃年糕，节节高
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