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大年初一为什么要吃饺子？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

大年初一为什么要吃饺子？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢春节活动问题邀请，饺子是一种美食，饺子和交子谐音，交子是古时的钱币，饺子的形状象元宝，初一吃饺子寓意是招财进宝，希望来年五谷丰登财运亨通。

回答于 2019-09-11 08:43:50

很多民俗的起源只能在一些故事传说中搜寻蜘丝马迹，很难精确的考证。这里分享的也只是个人了解的一点点皮毛。抛砖引玉，欢迎指正！

先说一下饺子吧，关于饺子的发明人，一个最广泛的传说是和东汉时期的医圣张仲景有关。张仲景是河南人，曾做过长沙太守，在告老还乡的时候正值隆冬。一路往北走更是天寒地冻。一路上，张仲景看到很多无家可归的人衣不遮体，因为寒冷把耳朵都冻烂了，作为名医的张仲景心里十分难受。

回到家后，他研制了一个可以御寒的食疗方子，因为是有感于耳朵冻烂而发明，功效也是为了防止耳朵冻烂，而面皮包好后样子又象耳朵，所以张仲景就给它取名叫“祛寒娇耳汤”。据说就是把羊肉和一些祛寒的药物放在锅里煮，熟了以后捞出来切碎，用面皮包成耳朵的样子，再下锅，用原汤再将包好馅料的面皮煮熟。

张仲景让徒弟在南阳东关的一个空地搭了个棚子，支上大锅，为穷人舍药治病，开张的那天正是冬至，舍的药就是“祛寒娇耳汤”。给每个穷人一碗汤，2个“娇耳”，人们吃了“娇耳”，喝了汤，浑身发暖，两耳生热，再也没人把耳朵冻伤了。

后来，娇耳被叫成了饺子，成为很多传统节日的必备食品，那么大年初一为什么要吃饺子呢？其实，按照老传统除夕守岁，最标准的食用时间应该是在除夕之夜的十二点前后。古人将一天分为十二个时辰，半夜十一点到凌晨一点对应的是子时，而除夕之夜的子时正是新旧交替的时刻，子时相交——交子——饺子，对于喜欢用谐音祈福（譬如蝙蝠＝福、鹿纹＝禄等等）的古人来说，吃饺子是不是再合适不过了呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们大年三十中午吃饺子

大年初一不吃。

文化习俗不一致

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们大年三十中午吃饺子

大年初一不吃。

文化习俗不一致

回答于 2019-09-11 08:43:50

来源于张仲景的药用饺子。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们这初一早上吃饺子的很少，一般都是下面条，称为长寿面

回答于 2019-09-11 08:43:50

大年初一，从我们传统的节日时间来说，这是新年的第一天，一元复苏，万象更新，这是新年代表着新希望，所以吃饺子的寓意是团团圆圆，圆圆满满，所以这个饺子一定要吃，而且最好是一家人一起吃，象征着来年一年，幸福美满，顺遂！

回答于 2019-09-11 08:43:50

饺子像元宝，期望来年发财。

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