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现在有的人一说到过年就说没有年味,过去的年味有哪些?
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发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
现在有的人一说到过年就说没有年味,过去的年味有哪些?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
不是没有年味了,是因为你长大了,接触的环境不一样了,你想想你在小的时候有什么可玩的,还不是到了放假的时候在大街上三五成群的小伙伴在一起玩耍,能一直玩到大人一遍一遍的催你回家,你想想你现在长大了,参加工作了,过年肯定是哪都不愿意去,就希望在家呆着,你去大街上问问小学生,有几个不喜欢过年的,照样都是很喜欢的,说没有年味的时候想想是不是长大了,需求不一样了,其实年还是那个年,一如既往
回答于 2019-09-11 08:43:50
年味随着我们的长大,物质生活的丰富,生存的忙碌而变得越来越淡了,曾经的我们无比期待过年,期待浓浓的年味驱散一年的一切不如意,而如今,只能在记忆里寻找那种永不褪色的味道了。
1、小时候的年味,从进入农历十一月就开始浓郁了。十一月份,家里就开始制作腊味,我们老家过年必做的美食就是腊鸭,腊肉,必须在天冷的时候做,11月刚好合适,腌制几天。就趁好天气拿出来晾干晒太阳,天气好的年份,腊味味道浓郁,咸香扑鼻。除了腊味,11月份开始就要开始一缸一缸地酿米酒,为来年正月拜年做准备,因此,从11月开始,家里就飘着醪糟的味道,越近年关,越是浓郁化不开。
2、进入十二月份,年味就更加浓郁了,各家开始制作各种过年的干货,像米果,麻花,煎豆腐,等等,到了十二月,就再也不用担心没有零食吃了,口袋里总是装着各种干货,随时来一口,咯嘣脆,年味就在这样的氛围中越来越浓,年夜饭也越来越近了。
3、进入腊月20以后,各家就开始炒制各种过年的瓜子,花生等各种干货,因为他们容易阴掉,所以一般年前10天左右制作,一家人围着灶台,磕着瓜子,花生,干果,每天总是满足的,这时候邻居间都开始走动,看看各家都准备了什么年货,热闹的气氛总是萦绕着,一直到过年。
4、腊月28.29这个时候是年味接近巅峰时期了,各家开始杀年猪,杀年猪的时候都是几家一起帮忙,热热闹闹,大人小孩围在一起吵吵闹闹,吆五喝六,吃着新鲜下饭的杀猪菜,放着准备年前放的鞭炮,小孩子的欢声笑语总是弥漫在门前屋后。
5、大年三十,年味的巅峰,这一天,大人小孩起的早早地,穿上新衣服,在父母的嘱咐中准备着祭祖的祭品,杀鸡,杀鸭,杀鹅,然后去给老祖宗上坟,烧纸钱,放鞭炮,磕头,祈祷老祖宗来年保佑全家平安。下午的时候,就把池塘的水放干抓鱼,图新鲜,邻居们聚集在一起抓鱼,互相讨论着今年谁家的鱼大,肥,谁家的鸡鸭肥,父母亲在厨房开始准备着丰盛的年夜饭,晚上,年夜饭如期开始,一桌子十几个菜,鸡鸭鱼肉齐全,各种蔬菜水果,摆满了大大的桌子,这一天,大人都不会限制小孩子喝多少酒,小孩子这一天就端着碗敬爷爷奶奶父母,兄弟姐妹们,年夜饭一直吃到大家酒足饭饱。
6、放烟花,发压岁钱,守岁。吃完年夜饭,爷爷奶奶,父亲母亲做在一起喝茶,看春晚,总结一年的收成得失,展望来年,然后,就是我们最期待的环节——发压岁钱,每个人都收到爷爷奶奶,爸爸妈妈的红包,高高兴兴的藏到自己的小罐子里,然后跑到愿意外面去放鞭炮,玩累了,就跑回来,父母开始烧起碳火准备守夜。
7、大年初一,我们都要比比谁家最早放响鞭炮,因此无论再冷,我们早早地天还没亮,就爬起来,都抢着第一个放鞭炮,迎接正月的到来。
8、正月初一中午开始,就各家亲戚家拜年,吃饭,收红包,饭后大家一起喝茶吹牛皮,打牌打麻将。连续半个月,就这样在各家亲戚之间来来回回吃喝玩乐,收着丰厚的红包,总是幸福满满。
总结:这就是我们记忆里最难忘的年味,然而,随着我们长大,各奔东西,大家聚在一起的机会越来越少了,物资的丰富,收入的提高,让大家再也不劳心劳力去准备那些干货,直接拿钱去街上,半天时间全部解决,再也没有那种亲手制作的激情和感觉了。过年,也就是大年三十那天忙碌一下,准备吃食,一家人吃完饭看看春晚,然后各自抱着手机,进入了自己的世界,压岁钱没了,新衣服也不再是父母缝制的,没有了那种贴心的感觉。然后大年初一开始,走几家亲戚,吃个饭,然后又各奔东西,赚钱养家了,生活压力的变大,物资水平的丰富,人们再也没有了以往过年的从容淡定,都是在匆匆忙忙中就过完了年,然后,又年复一年,然后我们就慢慢变老了。直到,我们的下一代,他们开始享受属于他们童年的淡淡的年味了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
放鞭炮啊,烟花,现在我们这边都禁止燃放烟花爆竹了,都没处买了,过年都没年味了,其实我觉得怕污染环境还有怕引起火灾的话那种大型的可以禁止燃放,那种小的仙女烟花棒相对来说安全一点,
回答于 2019-09-11 08:43:50
过去的春节穷,只有过年才吃好吃的,才穿新衣服,就感觉过年安逸,现在每天基本吃好吃的,所以平时吃的和过年吃的差不多,就感觉没有年味
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