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农村过年都杀年猪吗？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

农村过年都杀年猪吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请。我家昨天就杀猪了啊。舅家表弟今天杀猪，明天就拉来了卖了。腊月二十三嘛，小年么。

回答于 2019-09-11 08:43:50

都杀年猪，那可不一定。

我们这里，8o%以上的人家自家都喂有猪，而且年限长，大概都是农家料喂养大的，一年一头，重量在300斤左右。这种猪一般不卖出去，留给自家过年，由于年限长了，皮厚肉香，味道鲜美，要比市场价格贵上每斤一至两元。尽管如此，没有杀年猪过年的人家宁愿跟主家商量购买一点点，因为主家有时回家过年的人少了吃不了这么多可卖出一部分，这样，剩余的肉就不会到集市上去流通了。

还有一小部分的人家没有杀年猪，是因为他们举家外出务工，既然都外出了，就没有时间在家饲料牲畜。所以，这一少部分的人家要买肉过年。即使这样，他们也会选择在左邻右舍丶隔壁邻居家订好猪肉，也很少到市场上去买，因为，过年只有一次，要吃好一点的。

这就是我们这里年味浓浓的情况，你们那里呢？

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们这里过年都是杀猪，村里邻居几家人分一下，一家要个二十斤左右就可以过年了，非常好

回答于 2019-09-11 08:43:50

不是的，像我这里就没有杀年猪的习惯。杀年猪的习俗主要缘于比较偏辟 的农村。可能是因为以前交通不方便等原因吧！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我总结出来的是：北方杀的多，南方杀的少；从前杀的多，现在杀的少；为什么这样说呢，不言而喻，相信大家都能明白这个理儿的。

相对来说南方人猪肉吃的更方法多，比如做腊肉、粉蒸肉、腊肠等，甚至每到过年，有的人家房前屋后都挂满腊肠。而我们北方呢，最近这些年，似乎只有杀猪菜成了网红菜。

现如今，我国即将全面步入小康社会，这说明我们生活提高了。各种肉类，甚至海鲜斗走上了老百姓的日常餐桌，再也不是以前那种捉襟见肘，逢年过节才能吃上肉的日子了。杀年猪更多是承载了一份情怀，一种乐趣，一种喜庆，更可能作为一种美好的年俗而被流传下去。

回答于 2019-09-11 08:43:50

农村过年都杀年猪吗？

在农村大多都杀年猪，因为农村人和城市里人相比都比较穷，大多农村人每年几乎都养着一头猪，每年腊月份就开始杀猪了，杀了以后准备过年吃，这样在办年货是就减少了开支，肉就不用掏钱了，只能买点蔬菜和拜年的礼品，所以大多数农民家家都养着年猪，就是专门过年吃的。(一下图片来自网络）

回答于 2019-09-11 08:43:50

这个是分地区的，有的地区有这种民俗，有的地区是没有这种习俗的！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们这里现在农村养猪的越来越少了，不过过年还是要杀猪，一般到信得过的人手里买猪来杀，还是热闹，比自己养猪划算。

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