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过年时候,你们家里都会准备那些特色食物来过年,比如我们家过年时老爸会特地炸丸子?
豆腐,都是,时候过年时候,你们家里都会准备那些特色食物来过年,比如我们家过年时老爸会特地炸丸子?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
花生粘,芜菁丸子
回答于 2019-09-11 08:43:50
腊月二十八的时候开始蒸馒头了,前一天把面发了,第二天早上起来可以就能蒸馒头了,馒头里有放花生,蜜枣,还有葡萄干的,第一锅蒸25分钟,下边就可以蒸20分钟了
回答于 2019-09-11 08:43:50
老家河南的,现在在江西工作学习!记得小时候,家里过年会炸丸子,炸鱼块,炸豆腐,炸鸡块等等,叫过油锅!江西这边过年是晒腊肉,香肠,咸鱼等,没有过油锅的!所以还是有区别的
回答于 2019-09-11 08:43:50
江苏过年的时候会炸肉丸子,炸馓子,年糕,豆腐,薯条,大肉包,黑猪肉,这些都是我妈妈的拿手的,狮子头,小时候最喜欢过年了,因为可以吃很多东西。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家在四川,一个距离成都市大概有500公里的一个小乡镇。
一般从冬月底到腊月中旬就开始杀年猪,开始灌香肠,熏腊肉。到腊月十几的时候奶奶就会磨豆子做豆腐开始熏豆干啦。还会做点霉豆腐,我们那边叫红豆腐。现在差不多都是买的豆腐,不过我奶奶还是会自己做。然后就是开始磨汤圆粉,做甜酒。到28.29的时候做魔芋豆腐,米豆腐然后会在做一次豆腐。这两天晚上就会做汤圆馅,炸豆腐。30早上开始杀鸡宰鸭,女的做饭,男的带上就去祭祖。一般中午吃的就是熏的那些猪心、猪肚这些肚杂,切好配一份蘸料,加上炖的鸡鸭,烧的鱼加几碟小炒。哈哈哈不过我们家不一样,中午火锅加一份羊肉格格、红烧甲鱼,晚上在来一顿火锅。初一早上吃汤圆或者鸡蛋,我们这边不吃饺子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
春节,是中国最重要的节日,也是中国人民最盛大最热闹的节日,不管你生在何处,在春节前夕就会想方设法的回到自己的家乡,回到自己父母的身边,所以春节还是一个家人团聚的日子。
年三十晚上吃什么,那肯定每个地方都有所不同,可能每个家都有所不同。
像我们川渝这一边,腊肉香肠这些菜肯定是少不了的,但是现在都条件好了,所以说过年一般就是大鱼大肉,什么好那就往桌子上面端。
我们家过年一般就是腊肉香肠,然后猪脑壳是必须吃的,还有就是鱼,必须吃鱼,因为象征着年年有余嘛,所以说鱼是必须吃的,还有就是一些比较吉祥的菜品,我比较喜欢吃鸡爪,然后就是年夜饭必须要有两斤鸡爪子,然后就是大年初一必须吃汤圆,象征着一家人团团圆圆。
不知道你们的年夜饭都吃些什么呢!欢迎前来评论哟!比心比心比心
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