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莲花白和洋葱怎么做好吃？

洋葱,姜末,翻炒莲花白和洋葱怎么做好吃？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

莲花白和洋葱怎么做好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请，莲花白我们这里叫包菜，首先把包菜洗净然后用手撕烂，洋葱切丝，干辣椒切段，剁点姜末，猪油滑锅，倒入干辣椒、姜末和洋葱爆香，再倒入包菜翻炒，加盐入味，全程大火爆炒，包菜不能炒太熟了，炒软点就加少量味精和醋出锅，好吃的拿肉都不换，关注我，有更多家常美食视频供你观看参考哦




回答于 2019-09-11 08:43:50

食材清单：

尖头莲白一个

洋葱一个

花椒粒

青红椒粒

盐

鸡精

姜末

蒜末

葱花

烹饪步骤：

1、待油热后，放入姜蒜末爆香

2、接着放入花椒粒

3、锅入手撕好的莲白

4、等莲白变色后放入切好的洋葱翻炒

5、最后放青红椒粒，撒入适量盐和鸡精出锅

回答于 2019-09-11 08:43:50

有一道菜，叫炝莲白，非常好吃，做法也特别简单，在锅里倒入少量的油，加入少许干辣皮，炒香，加入手撕后洗净的莲花白，翻炒，直到莲花白变软，加入盐和多点的醋，再加少许的糖，直接出锅，带点酸辣的炝莲白就好了！

洋葱也有中特别简单的吃法：凉拌，就是洋葱切丝，青椒切丝，一个西红柿切片，香菜切段，香菜要多些，放一起，加入盐，醋，酱油，蚝油，少许白糖提味，拌匀即可。早餐，搭配粥，油条，馒头，绝对给你一天的好心情！不过，记着吃完嚼个口香糖啊，哈哈哈！