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曾经流行的农家乐,如今为啥越来越冷清?
农家乐,游客,都是曾经流行的农家乐,如今为啥越来越冷清?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
三、农家乐发展存在的问题早几年,农家乐确实火了一把。很多村子开起了几家甚至几十家农家乐。但是好景不长,很多农家乐经营不下去了。(1)同类产品太多。
农民喜欢跟风。因为他们不知道怎么样可以赚到钱,所以他们看到村里其他人干农家了赚了钱,他们也尾随其后,跟着做农家乐。而且他们也没有什么创新,以为随便弄个招牌,煮几个菜就有人来吃饭消费了。同类的农家乐,先开张的赚到了钱,后开张的就赚不到钱。
(2)恶性竞争。
农家乐开起来了,大家都想挣钱,但是游客就是这么多,怎么办呢?有些人就开始偷偷降价,给游客优惠,让游客到自己的农家乐来消费。久而久之,大家都采用这种偷偷降价的方式,一旦有游客没有得到优惠,就会到网上举报揭发,说哪里的农家乐坑人,然后整个村子的农家乐都没有游客去了。
(3)相关卫生标准不达标。
现在,人们对食品安全越来越重视,游客也一样,他们看到环境差、卫生差的农家乐,他们就不会去消费。而且农家乐很多都是没有卫生许可证、健康证等证件,食品安全难以保证。很多游客在了解到这种情况以后,都不敢到农家乐用餐。
四、农家乐整改提升的几条建议。现在的农家乐真是太多了,但是质量都不高,要想继续发展下去,建议从以下几个方面改造:(1)成立统一的管理机构。
现在很多农村的农家乐都是村民自己搞起来的,没有统一的标准,没有统一的管理措施,没有统一的管理机构,所以他们完全是凭自己的想法,爱咋干就咋干。所以一定要成立统一的管理机构,制定统一的标准,让达到标准的继续经营,达不到标准的立马淘汰。
(2)与旅行社合作。
旅行社也需要农家乐的支撑。如果成立了统一的管理机构,就可以以管理机构的名义,与旅行社进行合作,旅行社带游客来以后,由农家乐负责一部分项目,这样就可以获得稳定的客源和一定的收益。
(3)要创新。
现在的农家乐千篇一律,毫无特点。很多游客来了一次以后,就不会再来第二次。所以农家乐要对市场进行调查,然后找出游客喜欢的游玩项目。比如说这几年的民俗体验活动比较火,农家乐就应该提供多个体验的场地,让游客来了以后,能亲身体验到相关的民俗活动。
总之,农家乐的发展,是农民发家致富的一个好项目,但是一定要管理好、经营好,让游客有来了还想来的冲动,这样才能让农家乐发展起来。
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为推陈出新力度不够,景还是原来景、汤还是原来的汤、味依旧是原来的味、品牌、花样就是原来那些,无看头亦无吃头。自然会冷清。
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人觉得去农家乐吃饭,一个是图的原汁原味的农家饭菜。二是想吃农民自己生产的绿色蔬菜,自己养的土鸡土猪。三是喜欢农村的经济实惠,大碗大盆菜。四是看看农村的风景,享受那一份宁静。但是现在以上的四点,没有一个能达到了,蔬菜肉蛋都是菜市场购买的,都是请的厨师,各种饭菜价格昂贵,已经失去了农家乐的本色,没有了乡土气息,去一次就再也不想去了,朋友圈里再宣传一下,大家都知道了。越没有游客去,越是宰客,最后就剩下关门了
回答于 2019-09-11 08:43:50
主要是:农家乐,不农家!
回答于 2019-09-11 08:43:50
农家乐的背景是,城市人口增加,大家周末难得闲暇时光,不可能去太远地方旅游,那么三五成群去城市郊区的农家乐,来感受一下自然,享受一下农家乐趣,这是大多数人的本意。
但是,现在,情况有点不一样,因为,全国各地的宰客情况时有发生,被媒体争相报道,导致很多人心有顾忌。再者,农村其实很少有赚钱的行当,那么一旦有个人开起来头办了农家乐,生意很好,于是,大家都会想,我也来试试,看着很简单的。
所以你看吧,成堆的农家乐出现,东西也一般,环境很一般,价格却不低,去了乐不起来。经营者也没有更远的眼光,很多顾客宰一次就不会再来这个地方了,受影响的是整个市场。
个人看法,欢迎指正,谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实农家乐的饮食卫生难以保障。
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