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河北有哪些特色小吃？
河北,火烧,香河河北有哪些特色小吃？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
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回答于 2019-09-11 08:43:50
河间的驴肉火烧、承德杏仁露、羊肠汤、鲜花玫瑰饼、烧鸡、熏肉熏肠烙饼等很多，十几年前去过河北泊头，老豆腐味道到现在都没忘过，烧饼夹肉印象都很深刻！
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、驴肉火烧，去到河北你要是不去吃一次驴肉火烧，那就不要说你去过那里了，它可以说是河北小吃中的典型，
吃上一口又酥又脆，定会是你很难忘掉的味道，它才真的是色，香，味俱全，看着色泽鲜亮，夹在里面的肉更是鲜美极了，细心的人会发现驴肉火烧的每一层都是很薄的，做工也是十分的细致，这也是它的一大特色
2 、酱汁瓦块鱼，了解这道菜的人应该都知道，这道菜的就是用唐山的生产的瓷器做成的，用这个瓷器做成的酱汁瓦块鱼会保留着原汁原味，吃起来味道也是非常的鲜美，它在河北当地的火爆程度绝对不亚于驴肉火烧，几乎任意一家饭店都会有这道菜，算是饭店众多菜中的扛把子了，而且大多数的河北人都会做这道菜，不仅仅是因为它很好吃，更重要的是很滋补，所以说去到河北一定要吃这道菜，不吃你真的都对不起你的胃。
3、杏仁露，大多数的人可能都会喝过不同品牌的杏仁露，以至于到了河北就不会再去光顾它了，但是你真的错了，到河北让它告诉你什么才是真正的纯杏仁露，河北的杏仁露白的就像牛奶一样，喝进嘴里后感觉也是十分的细腻丝滑，特别是在夏天炎热的天气下，喝上一杯冰镇的，那感觉真的会让你回味无穷。
回答于 2019-09-11 08:43:50
也许河北在全国来说知名的小吃不多，也没有火遍大江南北的，但是如果列举一些出来味道那也是不错滴，河北的驴肉火烧、石家庄正定的八大碗、石家庄金凤扒鸡、承德平泉羊汤、张家口莜面、山海关海鲜浑锅、唐山棋子烧饼、香河肉饼、保定直隶官府菜以及冀南豆沫在北方这个小圈子里也是有一点点名气的，友友们欢迎来河北品尝品尝！（图片转自网络
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回答于 2019-09-11 08:43:50
面筋白菜炖猪肉算不算？贼好吃！
回答于 2019-09-11 08:43:50
河北地方风味小吃
1、鸡蛋灌饼
石家庄鸡蛋灌饼是很常见的小吃，这是当地的一种很有特色的小吃。这鸡蛋灌饼的做法非常的考验技术，首先需要把面饼摊在铁锅上面去煎，在煎的差不多的时候就在这中间挖出一个洞，然后接着往里面倒入一些鸡蛋液，到这饼煎至双面金黄色的时候，就完成了
2、保定的驴火烧
在河北省也是相当的出名，而且它也是一种历史很悠久的小吃。这驴火烧看起来有点像是肉夹馍，但其实这驴火烧比肉夹馍好吃的多，因为这驴火烧的饼皮比肉夹馍更加薄，里面夹的肉也更加的鲜嫩。
3、道口烧鸡
邢台道口烧鸡是河北邢台地区著名的传统小吃，源于河南道口镇，是道口义兴张烧鸡店的分支。早在1959年就获得了河北省食品一等奖;1980年，被评为河北肉类名牌食品。1981年被我国商业部评为全国名特优产品。
4、香河肉饼 香河肉饼是河北省香河县特产。特点是皮薄，肉厚，油香，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，，符合北方人的吃喝习惯，既可当菜，也可做主食。有两百多年的历史了。
5、直隶官府菜 是源自河北民间又具贵族风格的特色菜系。既有本土特色又兼容天下食风，自远古走来而鼎盛于清代至民国，流行于京师附近的“直隶省”却有影响过整个北方菜系的较为特殊的系列菜肴。
回答于 2019-09-11 08:43:50
河间的驴肉火烧、承德杏仁露、羊肠汤、鲜花玫瑰饼、烧鸡、熏肉熏肠烙饼等很多，十几年前去过河北泊头，老豆腐味道到现在都没忘过，烧饼夹肉印象都很深刻！
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