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为什么腊八节要喝腊八粥?
腊月,这一,过了为什么腊八节要喝腊八粥?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
为什么腊八节要喝腊八粥?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
腊八节,俗称“腊八” ,即是农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。
岁终之月称“腊”的含义有三:一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载);二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“腊者,逐疫迎春”。腊八节又谓之“佛成道节”,亦名“成道会”,实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。
回答于 2019-09-11 08:43:50
腊八节祭祀,击鼓区疫知俗,今日不复存在,相衍至今的腊八习俗是俗腊八粥,腊八粥又名五味粥,七宝粥,防风粥等,每逢腊月初八,中国人不论身份高低,都有食腊八粥的习俗。清代道光皇帝不仅食腊八粥,还显了腊八粥诗。
一阳初夏尹大吕,鼓粟为粥和互煮
应节献佛矢心虔,默说.金光济普
盈儿馨番细细浮,堆盘果蔬纷纷聚
共赏佳品达沙门,沙门色相传莲矩
童稚饱腹庆升平,还向街头击腊鼓
这就是腊八粥的由来。
回答于 2019-09-11 08:43:50
民间有“过了腊八即是年”的说法。过了腊八,就意味着春节正式拉开了序幕。
根据民俗,腊八这一天,家家户户都要起早用五谷和红枣、桂圆、核桃、花生、葡萄等,经精心挑选的十余种干果放在一起熬制腊八粥。熬制时先用大火蒸煮,然后再用文火慢炖,待锅里弥漫出粮食和干果的清香,再开始不断搅拌,防止糊锅。这样大概经过一二个钟头,一直到最后锅里炖的食物已经分不清哪是粮食哪是干果,才算熬制成功。
经过长时间熬制的腊八粥,甜香四溢,粘黏顺滑,入口即化,味道妙不可言。大人们先以此祭过祖先,然后再招呼一家团团圆圆围坐一起,慢慢享用这春节之前的第一道美食。
其实腊八吃腊八粥已经不单单是美味的享受,这个延续千年的习俗已经被人们寄予了深深的寓意。头一层意思就是庆祝过去一年粮食的丰收,期盼来年风调雨顺,五谷丰登;再一层意思,预示着团圆和幸福,希望新一年的生活像腊八粥一样更加甜蜜;第三层意思,是为即将来临的春节作暖场和铺垫,过了腊八,家家户户都开始杀猪宰羊,置办年货,年味一天比一天浓起来,到处已洋溢着新春喜庆的气息!
回答于 2019-09-11 08:43:50
非常感谢有缘回答你的问题,俗话说过了腊八就是年,提前祝你新年快乐
有缘人给个优质回答吧,谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
传统意识而已,节日流传,就跟过春节一样,
回答于 2019-09-11 08:43:50
传说一:腊八节是农历腊月(十二月)初八,起源于元末明初,据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八,朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,他于是把这一天定为腊八节,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
传说二:佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、 果实等煮粥供佛,称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们,以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材 料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑, 所以穷人把它叫做“佛粥”。
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