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火锅店怎样装修设计才显得有档次？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

火锅店怎样装修设计才显得有档次？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

哇塞，终于有个好问题呢。

火锅店装修，属于工装餐饮空间设计

怎么样才能有档次

第一 地段 第二 地理环境 第三 投资多少 第四 材料选择 第五 设计风格

闲谈一句现在火锅店，老板或者投资人基本要求工业风格的 ，都处都是 ，要不就是特色火锅，实则是有风格的。地段不一样，地方不一样，地理环境不一样，都是要兼顾时尚与接地气结合设计，既有时尚的韵味，要有地方特色材料特色造型烘托才行，设计很复杂的。投资多少直接决定档次，所以设计高档投资比例就大。

火锅店装修风格，决定装修档次，也决定设计的档次。

1、大众装修风格


火锅是中国的传统美食，近几年火锅的营业额也是不断飙升，然而随着火锅店的数量不断增加，其竞争压力也越来越大，而要在竞争中脱颖而出，首先就要从火锅的装修抓起

大众装修风格 ，也就是要做好基础装修

基本上工业风属于大众化风格。档次不是很高，其他的都是上档次的




2 特色型装修风格

具有自己特色的火锅店，它的装修风格一般都是非常具有独特性和代表性，没有统一的限定。

3风味型风格火锅店的装修需要展示出一种共同的饮食文化，这种类型的火锅店在装修的时候最好是加入民族风味、地域性和历史性，这样可以很好的展现一个店面的风味，也可以以此来吸引顾客

4 奢华型装修风格

它的环境装修的必须要漂亮，除了要有普通火锅店的特性之外，还要结合一些比较高档的装饰品来点缀，颜色的搭配要和谐统一 要有对比色，家具考究，设计造型奢华，材料新材料，而且属于高档材料。奢华型的火锅店装修可以将鲜花、琉璃和一些精美的器皿与菜品组合创意起来，这样可以给顾客营造出一种时尚、舒适、开朗的就餐氛围。

软装饰一定让客户体现每个地方都有吸引力。

还有一种自助性火锅，这种要考虑取菜品位置，客人流动方向，取菜品的舒适感，以免导致二次消费的积极性。

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先,门头一定要大气，该花的钱必须要花，“脸面”必须要到位。







其次就是内部，风格的不同，那么装修出来整体的一个氛围感觉就不同，所以在装修之前一定要确定好装修的风格与大致的方向，心里一定要有成品的样子，这样才能随时进行调整；空间设计上一定要专业，该预留的空间要足够。

回答于 2019-09-11 08:43:50

火锅是中国的独创美食，老少皆宜。寒冷的冬日若没有火锅加持，那无疑是过了个假冬季。在全民皆火锅的盛况之下，火锅店的装修设计就是招揽顾客的制胜法宝了。那么怎样装修火锅店才能做整条街最有档次的店铺呢？我收集了一些时尚有档次的火锅店设计案例，可以为你提供一些思路。




伦敦“爽爽”回转火锅店设计


在伦敦的唐人街（Shaftesbury 大道上），开了一家回转小火锅店“爽 Shuang Shuang 爽”。而所谓回转火锅，就是借鉴了日式回转寿司的设计，传送带上放好一碟碟的食材，每人面前一口小锅。不管是和朋友一起还是独自一人都很方便。

在“爽爽”，传送带上有超过 50 种食材，和回转寿司类似，吃完后会根据不同颜色的碟子来收费。比如绿色的是 1.6 英镑、黄色的 2.3 英镑（目前有五种颜色）。碟子上的透明的罩子保持菜品的新鲜，同时印有简化的 logo 显示所属的种类，还标注了要煮多长时间。

整个店铺是由 icodesign 公司设计的， 保持了清爽感觉。并且找来了美国艺术家 Xochi Solis 来设计了专属的 logo、餐盘、菜单、字体等等。像店铺的 logo 就是以中文的“爽爽”两个字变形成火锅的模样。

但这家店的老板 Fah Sundravorakul 并不是中国人，来自泰国，这之前在香港开了三家餐厅。 他希望把中国最流行的火锅，用一种更现代的方式进驻伦敦，至少从店铺视觉效果看来还不错。

香港新界 Nichigyu 火锅店设计

温暖、自然和简单。日本传统火锅餐厅，Nichigyu Metro City 将农民房设计理念带到这个火锅店的室内设计，该日本火锅餐厅位于香港新界。

餐厅墙面贴的是砖面瓷砖，地板用的是带纹木饰面。隔断使用的是网格图形木板和金属筛网，这样不仅将空间隔断而且还能为顾客营造出私人空间。

老式铁吊灯安排在沙发区域，材料和颜色方案将空间构造成一个温馨的地方，让每一位顾客度过一个美好的用餐时光。

台湾高雄鼎王麻辣火锅店设计

此案业主是台湾极富知名的鼎王餐饮集团，尤其是品牌中的鼎王麻辣火锅最具新中国风格特色。因此和薪空间设计在规划及材料设定中，特别着墨于空间氛围掌握，期待创造具有新意，又不失品牌的一贯味道。

本案中分为外观造型和室内2大部分，外观入口处依鼎的形状转换为具有气势的牌楼造型，修饰三角窗会出现的直角面，又因基地环境处于正西晒问题，故选择与风格极为搭调的屋瓦来阻挡部份日照。


室内则运用手法如飞樑、屏风、折牆、格栅与地坪转换，营造空间层次。走道间利用分隔牆切割出圆窗、屏门等不规则的门洞造型，除了是必有的动线流动机能外， 也可创造视线转移间不同的框景，远望具有层层叠叠的虚实写意，临面铁件方管与柚木组立的造型展示柜，陈列着薰陶人心的艺术展品，在整体空间中带出画龙点睛的效果。

座位区穿插铁件隔屏崁入半透贴玻璃，巧妙的与邻桌间隔，对用餐客人来说是不被多余打扰的贴心设计，让客人可以以最轻鬆的心情品尝美味，不论于视觉、味觉，窗外绿竹随风摇曳，听着潺潺流水声，吃顿饭也变得格外舒适惬意。

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