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学中餐去哪里好?
中餐,的话,新东方学中餐去哪里好?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得想学中餐,先要去厨师学校去学习一下,然后再到饭店去实习实践。要是现在饭店,不一定能学到东西,而且容易学乱,最后学而不精。还是学校系统的培训学习一下,再去实践会好一些吧。少走一些弯路吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为资深厨师的我还是建议找个正规的厨师学校先进行系统化的培训!!学习一下餐饮的基本知识!和学习一下餐饮的管理方式和餐饮成本的核算知识!!以及各种特色菜品知识!然后你再到外面的一些酒店宾馆进行专业的菜品知识培训!这样才能更好的学习的到厨师知识!!!也很好学到更专业餐饮知识!!最后你可以再去社会餐饮学习实用的菜品这样你有资本的情况下就可以自己开店了!!只有这样一步一个脚印的的干下来才是最重要的选择!如果你想走捷径的话很容易失败的!!这个是我做为餐饮人最真实的领悟!!!!希望可以帮到你!谢谢鼓励一下支持一下!
回答于 2019-09-11 08:43:50
跟老辈的人学然后自己创新
回答于 2019-09-11 08:43:50
北京新东方烹饪学校隶属于新华集团,是中国专业的烹饪教育机构。北京新东方烹饪学校继承和发扬了博大精深的美食文化,继承了“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学宗旨。是经北京人力资源和社会保障局批准的国家大型烹饪师培训基地,被指定为国家职业技能鉴定考核中心。
学校师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍,着力培养学生的实际动手能力,目前主推专业有金典总厨专业、西餐大厨专业、经典西点、营养膳食专业。学校会根据当前餐饮市场急速发展需要,注重学员实践动手能力训练,培养符合市场发展潮流的烹饪技术型人才。
我们这里有一群热爱烹饪的老师和同学,让您在北京新东方烹饪学校渡过一段充实的烹饪之旅。我们承诺倾囊相授 ,亦师亦友为您解惑伴您前行。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你学什么菜系
回答于 2019-09-11 08:43:50
在昆明的话就去新东方吧。我的朋友去新东方学了中餐和西点,他学成后真成了专业厨师,做出来的西点堪称一绝。如果有失业证的话还可得到政府的培训学费减免。
回答于 2019-09-11 08:43:50
学习中餐最佳的办法是,首先得要喜欢这个行业,找一个比较好的酒店到后厨打工,先从打荷开始学习然后再学习配菜有两年的打荷和配菜的过程,再拜一个中餐师傅学习炒菜,师傅一定会给你安排炒尾灶的机会,做一做员工餐和一些简单的素菜,这个岗位上基本要干一年多,多多向师傅请教多做笔记和相关餐饮的书本学习,这个时候你学习相关的理论就比较容易了,然后再通过实践进步会很快,这种方式比去餐饮学校要来的快!
回答于 2019-09-11 08:43:50
不要去学校,学理论多,实践少,基本没什么用。要是真心喜欢中餐这一行,可以拖关系去酒店和中餐馆学习,这样学的东西比较多,还有钱拿!一举两得
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