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有人说，天津三绝之一的狗不理只有外地人吃，这是为什么？

包子,天津,狗不理包子有人说，天津三绝之一的狗不理只有外地人吃，这是为什么？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

有人说，天津三绝之一的狗不理只有外地人吃，这是为什么？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是天津土族，我告诉大家为什么，记住:不是不好吃，说实话还是可以的，说不好吃那是个人口味原因。天津人不吃就因为它不值那个钱！

回答于 2019-09-11 08:43:50

老味的狗不理包子没了，味不如重前价钱也太贵了，狗不理变成了人都不理了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

包子太贵，脱离了群众路线，应当向庆丰包子那样，百姓都吃得起，老字号才能传承下去。

回答于 2019-09-11 08:43:50

其实在天津街道上包子都比狗不理包子好吃。尤其是套餐那个坑。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我小的时侯就住在山东路上的狗不理包子铺旁。那个时侯的狗不理包子是9毛钱一斤，想吃饱子必须要排队等候至少一个小时以上，我因为离着近，也因为年令小，不怕排队，所以隔三差五的去买上一回，真是好吃啊！真正的物有所值！后来搬离了那个地方，就没有再去了。

现在的狗不理包子，口味到是没有差的太多，只是太贵了，再好吃也只是个包子而已，应该是大众食品，你把它卖到成为贵族食品，本地人是不会认可的，只有外地人奔着名气来尝一回而已。长此以往，狗不理包子名气就坏了，这是经营者的及功近利形为，有关部门应该过问，不要毁了天津三绝之一的形向。

回答于 2019-09-11 08:43:50

狗不理包子早年出出名是纯猪肉丁包子。三分肥七分瘦。一两四个。配料都是定制定点采购如酱油，香油等配料都是专供的。光荣酱油厂宏中酱油，小浞定点猪场等。

现在改良很多品种高大上，几十元一个所谓蟹黄包，还不如买个大螃蟹蒸着吃。

狗不理传统猪肉包，猪肉，配料等己无法保证原有渠道质量，工艺机械化，成品己失传统味道。再者人们的饮食多样化，口味高求也提高了。天津市场包子己经是百姓消费的日常方便食品，包子铺很多，很多有特点的包子铺味道己经具有自己的特点，味道不俗。堪至比狗不理还具有传统味道。价格只是狗不理的十分之一。你要是天津人会去狗不理吗？除非有点弱智，冤大头。

客观说外地人吃狗不理，不仅是吃包子味道(以前没吃过，比较不出好与不好)重要的是一种心理慰藉，来天津了，不吃大名鼎鼎的狗不理，回家乡怎么好意思说来过天津？顺着这种心理，各种高大上包子出炉，几十或近百元的包子出来了。外地人认为有名的就是贵的，所以高大上卖的还不错。其实花大钱也没吃上传统正宗的狗不理包，感觉还挺美。

往高处说来天津吃狗不理包子己形成了天津地域饮食文化的象征，味道己经不是首要的了。所以外地人来天津狗不理必须吃，不吃枉来天津一趟，吃的是名号，不是味道。天津本地人不吃，不是狗不理不好吃，是与外地人排队花大钱吃和小门店味道差不多的遍市场的狗不理包子，除了虚荣各方面都觉得不值。

回答于 2019-09-11 08:43:50

狗不理包子，无论如何包装，本质就是包子。包子从来就是老百姓非常寻常的家常饭，再平常不过了。可现在的狗不理包子却被搞成只有高薪阶层才享受得起的贵族佳肴，难道怪得了天津市民不买它的帐吗。如果狗不理包子创始人天上有知，也会指责某些人改变了他老人家的初衷。要知道，老一辈人口口相传，狗不理包子当年可真没有当今的身价，包括拉洋车、扛活的以及菜贩子人等，社会最底层人民众吃上一顿，还真不是什么奢望。

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