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金枪鱼是越大越值钱吗?
金枪鱼,越大,值钱金枪鱼是越大越值钱吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
是的,越大越值钱
回答于 2019-09-11 08:43:50
金枪鱼是深海不受污染的\"脑黄金\",含丰富的DHA,EPA,反正就是好,高营养,价钱高是因为远洋捕捞,处理复杂,零下五十度超低温贮藏等各项费用,蓝鳍是最好的金枪鱼,味道鲜美,入口即化,应该是越大越值钱
回答于 2019-09-11 08:43:50
金枪鱼不是越大越值钱,是越新鲜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
金枪鱼分八种分类,分别是:
西班牙蓝鳍金枪鱼
大西洋蓝鳍金枪鱼
南方蓝鳍金枪鱼
大目金枪鱼
长腰金枪鱼
长鳍金枪鱼
黄鳍金枪鱼
黑鳍金枪鱼
以上的品种又分冰鲜货,超低温货,野生货,养殖货,油脂高,油脂少(较瘦)
从成本,物以稀为贵的方面考虑。
野生的冰鲜的油脂高的西班牙蓝鳍金枪鱼最贵。
由于西班牙蓝鳍金枪鱼的体型就比其他品种的金枪鱼大,重量要重。
所以好多客人就误解成金枪鱼重就贵。
回答于 2019-09-11 08:43:50
应该看品种的吧
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